עוף פפריקש

צריך ללא גלוטן, מנה עיקרית ראשונית וקטוגנית? עוף פפריקש יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 79 גרם חלבון 76 גרם של שומן, וסך הכל 1063 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של מזון מזרח אירופה. אם יש לך פלפל, מלח כשר, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. וזה טוב. נסו עוף פפריקש, עוף פפריקש, ו עוף פפריקש (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400 F. עונת העוף עם 3/4 כפית מלח והפלפל השחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

6 כפות ליקר אייריש קרים

מחממים את השמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, להוסיף את העוף, עור בצד למטה. לבשל, בלי להסתובב, עד חום זהוב, 4 עד 5 דקות. תסתובב ותבשל עוד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

מעבירים את העוף לצלחת. כפית ולזרוק את כל אבל 1 כף השומן.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים את הבצל ואת הפלפל ומבשלים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את המרק ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

מוסיפים את העגבניות והמיצים שלהם, את הפפריקה ואת המלח הנותר. להביא לרתיחה. להחזיר את העוף לסיר.

מרכיבים שתצטרך

עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

העבר לתנור.

ציוד שתשתמש בו

6 כפות ליקר אייריש קרים

אופים עד העוף מבושל דרך, כ -30 דקות. בינתיים, בקערה קטנה, לשלב את המלפפון והחומץ (אם תרצה). מחלקים את העוף בין צלחות לשרת עם מנה של שמנת חמוצה ואת המלפפונים (אם המשרתים).טיפ: מנה הונגרית לבבית זו מוגשת באופן מסורתי עם אטריות ביצה שטוחות. אתה יכול גם כפית אותו על אורז לבן או פולנטה מיידית.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף