מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות31
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
סלט טונה וביצים
מוקפץ חזיר תפוח
סלט שעועית גרגירים II
מרק קציצות חורף
כוסות מרנג לפסחא
מרינדה טריאקי I
מרק עוף ועגבניות חריף
גן פרחי פירות
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
מתכונים קשורים
עוף ואורז של בומביי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
פילה בקר עם בצלצלי שאלוט קלויים
מגזין

עוף פשטידת ירקות

עוף פשטידת ירקות
עוף פשטידת ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 389 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך מים, קורנית, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בטטה כקינוח. וזה די טוב. נסו פשטידת עוף ירקות, עוף פשטידת ירקות, ו פשטידת עוף ושורש ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את הקרום, כף קל 3/4 כוס קמח כל המטרה קמח חיטה מלאה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מערבבים קמחים, מלח ופלפל אדום במעבד מזון; דופק 2 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
הוסף קיצור; דופק 4 פעמים או רק עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
4
העברת תערובת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
מפזרים מי קרח, 1 כף בכל פעם, על תערובת קמח; לזרוק עם מזלג עד לח ומתפורר (לא יוצרים כדור). לחץ על תערובת בעדינות לתוך מעגל 4 אינץ ' על לעטוף פלסטיק; כיסוי. תרגע 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
7
כדי להכין מילוי, מניחים תפוחי אדמה בקערה בטוחה במיקרוגל רדודה; מוסיפים 1 כף מים. כיסוי קל עם נייר שעווה. מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות או עד פריך במכרז, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
8
מחממים סיר בינוני מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
להוסיף כרישה, סלרי ושום; לבשל 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
10
מוסיפים פטריות; מבשלים 3 דקות. כף קלה 1/2 כוס קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
11
מניחים קמח בקערה בינונית; מוסיפים מרק, ערבוב עם מקצף. מערבבים תערובת מרק לתוך תערובת כרישה; להביא לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום, ומבשלים 8 דקות. מערבבים תפוחי אדמה, עוף, ושאר החומרים. כפית לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
12
חפיפה קלה 2 יריעות של פלסטיק לעטוף על משטח לח מעט. פתח את העטיפה והנח בצק מקורר על ניילון נצמד. מכסים את הבצק עם 2 יריעות נוספות של ניילון חופף.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
13
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מלבן 12 x 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
14
הסר יריעות עליונות של ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
15
מניחים בצק, פלסטיק לעטוף בצד למעלה, על מילוי חם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
16
הסר יריעות עליונות של פלסטיק. טאק בקצוות חופפים של בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
17
חותכים 3 (1 אינץ') חריצים בחלק העליון של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
18
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד הקרום הוא השחמה ומילוי הוא תוסס.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
19
הסר מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
20
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
21
חותכים ל 6 מנות.

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר פרוס דקגזר פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץסלרי קצוץ454פלפל האבנרוכוסות חתוכות לקוביות חזה עוף מבושל (אודותכוסות חתוכות לקוביות חזה עוף מבושל (אודות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפוא פגז edamame( פולי סויה ירוק), מופשרקפוא פגז edamame( פולי סויה ירוק), מופשר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן64פלפל האבנרו1/2 כוס קמח לכל מטרה (אודות1/2 כוס קמח לכל מטרה (אודות94פלפל האבנרו3/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות3/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)טימין טרי טחוןטימין טרי טחון1קטןשן שום, טחוןשן שום, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון4קרום: פירורי קרקר גרהםמי קרחמי קרח0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה פרוסה (כ 1 גדול)כרישה פרוסה (כ 1 גדול)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פרוסותפטריות פרוסות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 אינץ') קוביות תפוח אדמה אדום(1/2 אינץ') קוביות תפוח אדמה אדום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקיצור ירקותקיצור ירקות1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'66פלפל האבנרו1/2 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות1/2 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות
עוף ואורז של בומביי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
תפוחי אדמה אפויים עם צ'ילי
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
פבלובה תותים
צ'יפס זיתים
גזרים מזוגגים ושעועית ירוקה
פאי לימונדה ג'
פילה בקר עם בצלצלי שאלוט קלויים
סלט אפונה ופסטה