מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות11
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
מתכונים קשורים
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
מגזין

עוף צ'אטני

עוף צ'אטני
צ'אטני עוף דורש כ 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 563 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו כוסברה, חמאה, מנגו צ'אטני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: המרכיב הסודי (צ'אטני מנגו): צ' אטני חם מתוק-עוף בגריל, עגבניות בצל צ'אטני אדום-צ' אטני אדום עבור Idli Dosa - קל צ'אטני s, ו סאונות צ'אטני או סונט צ' אטני / תמרינד צ'אטני מתוק.

הוראות

1
ללטף את העוף יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2
מחממים מחבת גדולה או מחבת ברזל יצוק מעל חום בינוני גבוה עם כף שמן, סיבוב של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מפזרים את העוף במלח ופלפל משני הצדדים ובאר חומה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
הסר לצלחת ולחזור על העוף שנותר. להפחית את החום בינוני ולהוסיף את החמאה, כאשר קצף להוסיף את הכמון ומערבבים כמה שניות. לאחר מכן מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום, צ' ילי ומערבבים עוד 1 עד 2 דקות. מחית את המניה ואת chutney יחד בבלנדר או מעבד מזון. לאחר מכן מוסיפים את תערובת הצ ' אטני למחבת ומשלבים עם העגבניות. תחליקי את התרנגולת בחזרה ותהפכי למעיל. להפחית את החום ומבשלים עד מבושל דרך, 8 עד 10 דקות יותר. מגניב ולאחסן במקרר לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
כדי לשרת, לחמם את העוף צ ' אטני על הכיריים מעל חום בינוני. טוסט הקוקוס עד חום זהוב וריחני. מבשלים את האורז למכרז, על פי הוראות החבילה. מורחים את האורז ומוסיפים את הקוקוס, השקדים, מיץ ליים וקצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
( 23)( 23)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
6
מגישים קערות רדודות של אורז עם עוף צ ' אטני ומקשטים עם בצל ירוק וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז חום או לבן עם גרגר ארוךאורז חום או לבן עם גרגר ארוך2(חוֹרֶף)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות או עגבניות קטנות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות או עגבניות קטנות חתוכות לקוביות3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן2(יכול להיות או להרחיק)3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'6ריבס, קצוץ טרי או קפואכוסברה טרייה קצוצה או פטרוזיליה, לקישוטכוסברה טרייה קצוצה או פטרוזיליה, לקישוט4ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ2אינצ ' יםג'ינג'ר, מגורדג'ינג'ר, מגורד1ליים, מיץליים, מיץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'אטני מנגו, כמו של פאטק או של מייג' ור גרייצ'אטני מנגו, כמו של פאטק או של מייג' ור גריי2צ'ילי כגון אצבע אדומה, פרזנו או חלפיניו, זרע וקצוץצ'ילי כגון אצבע אדומה, פרזנו או חלפיניו, זרע וקצוץ6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל1חבורהבצל ירוק, פרוס דק בזוויתבצל ירוק, פרוס דק בזווית12עצם בעור-על עוף, שילוב של ירכיים עוף, רגליים ושד לרבעיםעצם בעור-על עוף, שילוב של ירכיים עוף, רגליים ושד לרבעים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים מרוסקים, קלוייםשקדים מרוסקים, קלויים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוקוס מגורר לא ממותקקוקוס מגורר לא ממותק2(חוֹרֶף)שמן זית או ירקותשמן זית או ירקות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
חמאת תפוחים מתובלת
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס