תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף צלוי גריל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 877 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר חום בתקיפות, תפוחים, בטטות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הסוכר חום בהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש עם סוכר חום ומאפה קינמון כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו גריל-עוף צלוי וירקות # SundaySupper, עוף צלוי בגריל עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה, ו כיצד גריל עוף על תנור-למעלה (שיטת מחבת גריל קלה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא מיץ תפוחים לרתיחה ב 3-qt כבד. סיר.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מן החום, ומערבבים בורבון הבא 3 מרכיבים, ערבוב עד סוכר ומלח מומסים. מגניב לחלוטין (כ 20 דקות); מערבבים בקרח.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
מניחים תערובת בשכבה אחת במחבת קלייה רדודה משומנת קלות.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
10
מפזרים את הכמות הרצויה של מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
11
מניחים עוף, השד בצד למעלה, על גבי תערובת תפוחים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
12
אור צד אחד של גריל, חימום ל 350 עד 400 (בינוני-גבוה) חום; השאר בצד השני unlit.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
13
מניחים מחבת מעל צד unlit, וגריל, מכוסה מכסה גריל, 45 דקות. מערבבים תערובת תפוחים. גריל, מכוסה במכסה גריל, 1 שעה ו 15 דקות עד 1 שעה ו 20 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם הירך עוף 165 וירקות הם מכרז. (מגן לאחר 45 דקות כדי למנוע השחמה מוגזמת.)