קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוף צלוי בצ'ילי

עוף צלוי בצ'ילי
עוף צלוי צ'ילי נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 544 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שבבי עץ מסקיט, חומץ סיידר, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף צלוי בצ'ילי, צ'ילי בקר צלוי, ו צ'ילי הודו צלוי.

הוראות

1
להשרות שבבי עץ במים כדי לכסות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
2
מערבבים יחד 1/4 כוס מים הבא 10 מרכיבים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
3
מסננים שבבי עץ.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
4
מניחים במרכז ריבוע גדול של רדיד אלומיניום, וקפלים קצוות לאטום. ניקב כמה חורים בחלק העליון של החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
הכן אש על ידי גרירת פחם או סלעי לבה בצדי הגריל, ומשאיר את המרכז ריק.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מניחים חבילת רדיד בצד 1 של גחלים; מקום לטפטף פאן בין גחלים. מתלה מזון מעיל עם ספריי בישול ירקות; מקום על גריל.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
סדר עוף, צד העור למעלה, מעל לטפטף פאן; גריל, מכוסה מכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
10 דקות בכל צד.
9
עוף מברשת עם רוטב; גריל 20 עד 25 דקות נוספות או עד הסוף, צליחת סיבוב בתדירות גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו