קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

עוף צלוי עם גזר לבן מזוגג וגזר

עוף צלוי עם גזר לבן מזוגג וגזר
אם יש לך גזר גמדי, תרנגולות רגל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דל פחמימות, דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו גזר לבן מזוגג וגזר, גזר לבן מזוגג מייפל וגזר, ו גזר לבן מזוגג וגזר עם שרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
2
במחבת קטנה, לבשל את החמאה על חום נמוך בינוני עד חום זהוב, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
יוצקים את החמאה החומה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
4
מתבלים את התרנגולות במלח ופלפל. במחבת גדולה, חסינת אש, מחממים את שמן הגפן.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיף את התרנגולות ומבשלים על חום גבוה בינוני, מפנה מדי פעם, עד השחיתו קלות בכל רחבי, על 7 דקות. סובב את חזה התרנגולות למעלה ולפזר את השום ואת הקורנית מסביב.
מרכיבים שתצטרך
6
טפטוף 2 כפות של חמאה חומה על השדיים. צולים את התרנגולות במשך כשעה ו -10 דקות, או עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך רשם הירך הפנימי 16
מרכיבים שתצטרך
7
תן לתרנגולות לנוח במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים את שאריות המחבת לתוך קערה ומנקים את השומן. זרוק את השום והקורנית.
מרכיבים שתצטרך
9
בינתיים, בסיר קטן, לשלב את מיץ תפוזים וחומץ להרתיח על חום גבוה בינוני עד מופחת 2 כפות, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
במחבת גדולה ועמוקה, מחממים את שאר 6 כפות החמאה החומה.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים את הגזר, גזר לבן וצנוניות ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב עד למכרז, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים את זיגוג כתום ואת טפטוף עוף ומבשלים, ערבוב, עד הירקות מזוגגים, 1 דקה; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
13
לגלף את התרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
14
מעבירים לצלחות ומגישים עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך