קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מגזין

עוף צלוי עם פסטו שמנת

עוף צלוי עם פסטו שמנת
עוף צלוי עם פסטו שמנת נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 1200 קלוריות, 88 גרם חלבון ו 88 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תערובת רוטב ראנץ', פסטו, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף ברוטב שמנת עם שום צלוי פירה, עוף פסטו קרמי עם עגבניות צלויות, ו עוף חווה פסטו בישול איטי.

הוראות

1
מניחים מדף במרכז התנור. מחממים תנור ל 218°. מעיל מחבת קלייה רדודה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הסר את העור ואת עודף שומן מן העוף; לטפוח יבש עם מגבת נייר. סדר במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
בקערה, לשלב יוגורט, תערובת ההלבשה ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 אונקיות של בשר פרוס לארוחת צהריים (סלמי, חזיר ו/או הודו)12 עד 16 אונקיות של בשר פרוס לארוחת צהריים (סלמי, חזיר ו/או הודו)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים תערובת על עוף; לערבב מעיל. להכניס למקרר במשך 20 דקות. לפני האפייה, מפזרים עוף עם פקאן. צלי במשך 15 דקות. להפחית את החום ל 177° וצולים עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של בשר אבל לא נוגע העצם קורא170, 35 עד 40 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5
מערבבים פסטו, מיץ לימון, מיונז ושמנת חמוצה בקערה. כדי לשרת, כף 2 כף. רוטב על כל צלחת ומעל עם רבע עוף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה