עוף צלוי עם רוזמרין ולימון
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו עוף צלוי עם רוזמרין ולימון. צופה הדמות שלך? זה איש מערות, ללא גלוטן, חלב חינם, יש בו בסה"כ : 780 קלוריות, 64 גרם חלבון, ו 55 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.08 דולר למנה. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. אם יש לכם מים, רוזמרין, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 43%. הציון הזה מוצק. נסו עוף צלוי עם לימון ורוזמרין, צלי עוף עם לימון ורוזמרין, ו עוף צלוי רוזמרין ולימון (מתכונים דומים).
הוראות
משפשפים את חלל העוף ברוזמרין המיובש, 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל ואז ממלאים ברצועות גרידת הלימון והבצל הרבעוני. לסובב את הכנפיים מאחורי החלק האחורי של העוף ולקשור את הרגליים יחד.
שים את העוף, בצד החזה כלפי מעלה, בתבנית צלייה. מצפים את העוף בשמן ומפזרים עליו 1/4 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, ואת 1 כף מיץ הלימון.
צולים את העוף עד שזה פשוט נעשה, 50 עד 60 דקות.
מעבירים את הציפור לצלחת ומשאירים לנוח במקום חם למשך כ -10 דקות.
בינתיים יוצקים את השומן מהתבנית הצלייה. מכניסים את התבנית על אש בינונית ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה, מגרדים את תחתית המחבת כדי לעקור את כל החלקים החומים. מרתיחים עד מופחת כ 1/4 כוס, כ 4 דקות.
מוסיפים את כל המיצים שהצטברו מהעוף יחד עם 1/4 כפית מיץ הלימון שנותרה וקורט כל אחד ממלח ופלפל.
מגישים את הציפור עם מיצי המחבת.
הצעות לתפריט: הפשטות של העוף הזה פירושה שרשימת ליווי כמעט אינסופית תעבוד איתו היטב. בין הקלים ביותר הם ירקות שתוכלו לצלות במחבת נפרדת לצד העוף, כמו תפוחי אדמה, דלעת, אספרגוס או שומר. אפשרויות טובות אחרות כוללות אורז, פולנטה או פירה.
המלצת יין: יין אדום לגימה פשוט ישתלב בצורה הטובה ביותר עם המנה הארומטית הזו. נסה קיאנטי מהאזור האיטלקי של טוסקנה.