קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

עוף צרוב ופלפלים ברוטב כוסברה

עוף צרוב ופלפלים ברוטב כוסברה
אם יש לך פלפל, קמח, רוטב פיקנטה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: פילה בקר צרוב מחבת עם רוטב עגבניות-כוסברה פיקנטי, סלמון צרוב מחבת עם רוטב שמנת Cilantro סיד, ו צדפות ים צרובות ברוטב לימון ובזיליקום, מנטה וסלט כוסברה.

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים בשקית פלסטיק zip העליון גדול; חותם במרינדה במקרר במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
הכן גריל או broiler.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
גרילגריל
3
זרוק את השום jalapeo דרך מצנח מזון עם מעבד מזון על, ולעבד עד טחון.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
הוסף עלי כוסברה; לעבד עד טחון דק.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
5
מחממים שמן בסיר קטן על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
להוסיף קמח; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
מוסיפים תערובת כוסברה, מרק ומלח; מבשלים 4 דקות או עד עבה מעט, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מרקמרק
מלחמלח
8
הסר מהחום; להתחמם.
9
הסר את חתיכות העוף ופלפל פעמון מן התיק, ומרינדה מילואים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
10
מניחים חתיכות עוף ופלפל פעמון על מתלה גריל או מחבת ברוילר מצופה ספריי בישול. מבשלים 5 דקות בכל צד או עד שהעוף נעשה, מתבלים במרינדה. מחלקים רוטב כוסברה באופן שווה בין 4 צלחות. מסדרים את חתיכות העוף ופלפל על גבי הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פלפלפלפל
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
גרילגריל
11
מקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה