קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

עוף קארי בגריל

עוף קארי בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף קארי בגריל. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 626 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-50 דקות. גשו לסופר וקנו עוף, עלי פטרוזיליה, פלפל סדוק, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוף בקארי אדום בגריל, עוף בקארי אדום בגריל, ו עוף בגריל קארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשחרר את העור על השד והרגליים. לשפשף את הבשר של העוף, מתחת לעור, עם גרידת סיד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
מערבבים את אבקת קארי, פטרוזיליה, מלח ופלפל יחד ולשפשף את כל העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים בשקית פלסטיק resealable.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
תן לתרנגולת לשבת לילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מחממים את הגריל עד בינוני.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
צחצח את הגריל בשמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מניחים את העוף על העור בצד הגריל למטה גריל עד העור הופך חום זהוב, על 15 דקות. הפוך את העוף, סגור את הכיסוי והמשיך צלייה עד רק מבושל דרך, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
הסר מן הגריל, אוהל רופף עם נייר כסף ולתת לנוח לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות