קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

עוף של חובב שום

עוף של חובב שום
עוף של חובב שום עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו חצאים חזה עוף, שום, מלח כשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 45 דקות. זה הביא לך את כולםמתכונים. נסו עוף של חובב שום, שום המאהב של לשפשף, ו חומוס של חובב שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים, מלח כשר וסוכר יחד עד שהמלח והסוכר מתמוססים לחלוטין למלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
מלחמלח
סוכרסוכר
מיםמים
2
שים חזה עוף בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; יוצקים מלח לשקית עם העוף. סוחטים אוויר מהתיק ואוטמים. מקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
עוף שלםעוף שלם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה בגודל 13 על 9 על 2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
מערבבים בקערה גבינת פרמזן, פירורי לחם, פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור; מורחים כ 1/3 מהתערובת לתחתית תבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פלפל שחורפלפל שחור
פירורי לחםפירורי לחם
פטרוזיליהפטרוזיליה
מורחיםמורחים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
5
מוציאים עוף מהמלוח, מנערים עודפי נוזלים ומייבשים. מחק את המלח שנותר.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
6
עוף מעיל עם שמן זית. מסדרים עוף על גבי שכבת גבינת הפרמזן בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
שמן זיתשמן זית
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מפזרים את תערובת גבינת הפרמזן שנותרה על העוף.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
עוף שלםעוף שלם
8
מערבבים שום, מרגרינה ומיץ לימון יחד בקערה קטנה; מזלפים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מרגרינהמרגרינה
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מבשלים חזה עוף עד שכבר לא ורוד במרכז והמיצים צלולים, 25-30 דקות. מדחום לקריאה מיידית המוחדר למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות צלזיוס (74 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
10
החלף תנור לצלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מפזרים גבינה על חזה העוף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
גבינהגבינה
12
מחממים תנור של פטם. מבשלים עוף מתחת לצלייה עד שהגבינה נמסה וחומה זהובה, כ -5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור