קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף, שעועית ירוקה, תירס, וסלט פארו עם גבינת עיזים

עוף, שעועית ירוקה, תירס, וסלט פארו עם גבינת עיזים
עוף, שעועית ירוקה, תירס, וסלט פארו עם גבינת עיזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 33 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 524 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אזובית, חצאי חזה עוף, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פארו, שעועית ירוקה, תירס, וסלט עגבניות אברהם לינקולן, שעועית ירוקה, גבינת עיזים וסלט זיתים ירוקים, ו סלט שעועית ירוקה עם רוטב גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים פארו בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים עד רק במכרז, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פארו.פארו.
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
ניקוז; מגניב.
3
בינתיים, חום 1 כף שמן במחבת בינונית כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מפזרים עוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים עד חום זהוב ומבושלים דרך, על 8 דקות לכל צד. מגניב, ואז לחתוך 1/2-ל 3/4-inchcubes. מבשלים שעועית ירוקה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
ניקוז. לשטוף תחת coldwater להתקרר; לנקז.
7
להעביר שעועית למגבת מטבח; לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
8
מערבבים פארו, עוף, שעועית ירוקה בקערה גדולה; מוסיפים תירס ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פארו.פארו.
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
שלב הנותרים 2 כפות שמן, אזובית, ו 1/2 כפית מלח גס בקערה קטנה. לחץ עם כף כדי לשחרר טעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
מרז ' ורםמרז ' ורם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
להקציף בחומץ, שאלוט, וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
יוצקים מעל סלט בקערה; לזרוק מעיל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לעשות קדימה: סלט יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
12
מחלקים צונן או סלט בטמפרטורת החדר בין צלחות.
13
מפזרים עםגבינת חלוק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
14
* זמין בחנויות מזון מיוחדות, חנויות מזון טבעי, ושווקים איטלקיים.