עץ חג המולד Cupcake

ציוד מיוחד: נייר מיני cupcake liners זהב אדום קרלינג סרט 1 קטן 11 אינץ קלקר (אתה יכול לקבל את זה בחנות מלאכה או במחלקת מלאכה של חנות הנחה גדולה) 30 עד 40 קיסמים

Cupcakes: מחממים התנור ל 375 מעלות F. קו הכוסות של 2 עד 4 מיני מאפין פחים עם liners נייר (אתה יכול לאפות את הקאפקייקס בקבוצות במידת הצורך).

מערבבים את הסוכר, הקמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח יחד במערבל מצויד מצורף מקצף.

מוסיפים את הביצים והחלב ומערבבים עד לשלב טוב.

טפטוף בשמן ובתמציות וניל ושקדים ומערבבים. עם המיקסר פועל במהירות נמוכה, להוסיף את המים רותחים ומערבבים רק עד חלקה. מלא את כוסות המאפין מרופדות על 2/3 מלא.

אופים עד עלה המשרד למגע, על 20 דקות.

בואו להתקרר במחבתות. ציפוי: במערבל מצויד מצורף משוט (או באמצעות מערבל יד), קרם את החמאה עד חלקה.

מוסיפים את הסוכר, הוניל, ו 2 כפות חלב ומערבבים עד חלקה.

להוסיף עוד חלב קצת בכל פעם עד הזיגוג הוא עבה ומפיץ. באמצעות מרית גמישה, כפור את צמרות הקאפקייקס מקורר. מקררים לפחות 1 שעה לפני הרכבת העץ.

כדי להרכיב את העץ, להפיץ שכבה עבה של סוכריות על צלחת. טובלים את צמרות הקאפקייקס בממטרות ומניחים בצד. לקשור סרט מסתלסל סביב מקלות הממתקים להתכרבל עם להב מספריים. סנטימטר אחד למעלה מתחתית חרוט הקלקר, מקל קיסמים לתוך חרוט 1 1/2 אינץ 'זה מזה, מה שהופך מעגל סביב החרוט ומשאיר אותם בולט לפחות 1 אינץ'.

מניחים את הקונוס על מגש הגשה. הפוך את הטבעת התחתונה של cupcakes על ידי sparing את החלק התחתון של הקאפקייקס על אחד הקיסמים בקונוס, עם הציפוי פונה החוצה עם הצד של הקאפקייקס מונח על הצלחת. אינץ 'אחד מעל צמרות השורה הראשונה של קאפקייקס, מניחים שורה נוספת של קיסמים 1 1/2 אינץ' זה מזה, בכל רחבי החרוט, ממקמים אותם כך שהשורה השנייה תנוח בין צמרות השורה הראשונה. תוכלו להתאים פחות עוגות בשורה השנייה; אל תהסס לחתוך עוגה לשניים במידת הצורך כדי להתאים לחלל הזמין. דקרו את הקאפקייקס על הקיסמים כמו קודם. להמשיך את החרוט כדי ליצור עץ של עוגות, שהסתיים עם קאפקייק אחד על גבי.

מגישים בתוך שעה אחת, או לקרר עד 24 שעות. תתקעי את מקלות הממתקים בקלקר ותתקעי עליהם חמוציות מוזהבות עם תוספת קצפת.

יוצקים סוכר על מגש ההגשה סביב העץ. כדי להעניק את חמוציות, לגלגל אותם על הסדינים של עלה זהב מעיל גס.