עשב ובירה מטוגן ארנב יכול להיות רק המשקה שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 57 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל של 500 קלוריות. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מתכון זה מכלמתכונים יש 67 אוהדים. יום האב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בשר ארנבת, שמן זית, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מרהיב של 82%. נסו עשב ובירה ארנב מטוגן, ארנב מטוגן בירה, ו ארנב מטוגן (מתכונים דומים).
מוסיפים את חתיכות הארנב, זורקים לציפוי בתערובת הקמח ומנערים עודפים.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנב
קמח לכל מטרה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
3
מחממים 2 כפות שמן זית בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה עד לעישון קל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
4
צורבים את חתיכות הארנב מכל צד עד להזהבה, ואז מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
בשר ארנב
5
יוצקים פנימה את כף שמן הזית שנותרה ומערבבים פנימה את הבצל הפרוס. מבשלים עד שהבצל התרכך, כ -2 דקות; ואז מערבבים פנימה את הפטריות והשום, מבשלים 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
שמן זית
שום
בצל
6
מוסיפים את הטימין, הבזיליקום, הרוזמרין ועלי הדפנה; מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עלי דפנה
רוזמרין
באזיל!
טימין
7
מכניסים את נתחי הארנב השחומים לתנור ההולנדי, ויוצקים פנימה את הבירה וציר העוף. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהארנב רך מאוד, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוף
בשר ארנב
ארנב שלם
בירה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
8
מערבבים 3 כפות קמח לחמאה המרוככת עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
9
מוציאים את הארנב מהמרק המבעבע ומניחים בצד. רזה כל שומן גלוי מן הנוזל, ואז לטאטא את הדבק חמאה. מבשלים במשך 3 או 4 דקות עד להסמכה, ואז מסירים את עלי הדפנה, מתבלים שוב במלח ופלפל במידת הצורך, ומערבבים פנימה את הפטרוזיליה.