פאי אגס רוזמרין עם קרום צ'דר דורש סביב 3 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 611 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי עמילן תירס, ביצה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: טארט אגס מזוגג פורט עם קרום רוזמרין-Cornmeal, פרושוטו ופיצת אגס עם קרום פיצה שמן זית רוזמרין, ו עוגת בורבון אגס.
הוראות
1
דופק הראשון 2 מרכיבים 2 כף. סוכר מגורען במעבד מזון 3 או 4 פעמים או עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
2
מוסיפים גבינה וחמאה; דופק 10 עד 12 פעמים או עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
גבינה
3
טפטוף קרם ומים על תערובת; דופק 4 או 5 פעמים או רק עד טופס גושים לחים. מחלקים בצק לשניים, ו להשתטח לתוך דיסקים. עוטפים דיסקים בניילון נצמד, ומקררים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרם
בצק
מים
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
4
בינתיים, מערבבים יחד אגסים, הבא 6 מרכיבים, הנותרים 1 כף. סוכר מגורען בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
אגס
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
רול דיסק בצק 1 לתוך מעגל 12 1/2 אינץ ' על משטח מקומח קלות. Fit piecrust לתוך צלחת עוגה 10 אינץ'; לקפל קצוות תחת, ו crimp. תערובת אגס כפית לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרום עוגה
קרום
בצק
אגס
גלול
7
מגלגלים את דיסק הבצק שנותר לעובי 1/8 אינץ 'על משטח מקומח קלות, וחותכים לרצועות 6 (2 1/2 אינץ'). מסדרים רצועות בעיצוב הסריג מעל מילוי; הקש על הקצוות של רצועות לתוך הקרום, איטום לקרום התחתון, ו crimp. (Reroll שאריות אם אין לך מספיק רצועות כדי לכסות את העוגה.)
מרכיבים שתצטרך
קרום
בצק
גלול
8
להקציף יחד ביצה 2 כף. מים.
מרכיבים שתצטרך
מים
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
9
מברשת סריג עם תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
10
אופים ב 400 במשך 55 דקות עד 1 שעה, מיגון עם רדיד אלומיניום לאחר 30 דקות כדי למנוע השחמה מוגזמת.