קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פאי אוכמניות ולימון עם קרום חמאה

פאי אוכמניות ולימון עם קרום חמאה
פאי אוכמניות ולימון עם קרום חמאה יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 42 גרם של שומן, וסך הכל 740 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח ים, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-45 דקות. נסו עוגת חמאת בוטנים עם קרום בייגלה, חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, ו פאי אוכמניות עם קרום לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מערבבים את הקמח והמלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את החמאה וחותכים אותה בבלנדר מאפה עד שהחתיכות הגדולות ביותר הן בגודל של אפונה קטנה והתערובת מתחילה להתקלקל על בלנדר המאפה. דשדוש דרך התערובת עם הידיים, צובט חתיכות של שומן כדי לשטח אותם.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מערבבים את החומץ ו 5 כפות מים קרח יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים את הנוזל לתערובת הקמח ומערבבים במזלג. צבוט גוש בצק בידיים שלך: אם זה מרגיש לח ומתגבש יחד בקלות, זה כנראה התייבש מספיק. אם זה מרגיש ממש מתפורר, להוסיף עוד כף או שתיים של מי קרח עד שאתה יכול ליצור גוש בגודל בייסבול של בצק, אריזה אותו כאילו אתה עושה כדור שלג.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5
מחלקים את הבצק לשניים ויוצרים כל חצי לדיסק שטוח. לעטוף את שני הדיסקים בניילון נצמד ולשמור בקירור לפחות 1 שעה עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
שלושים דקות לפני שאתה מוכן לגלגל את הבצק, להסיר אותו מהמקרר ולתת לו לשבת בטמפרטורת החדר כדי לרכך. מחממים התנור ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
למילוי אוכמניות: בקערה, לזרוק את האוכמניות עם הסוכר, קורנפלור וגרידת לימון ומיץ ומערבבים עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאי אוכמניותמילוי פאי אוכמניות
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
אבק משטח עבודה ומערוך עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
9
מרדדים דיסק בצק אחד קצת פחות מ 14 אינץ 'עבה, על 14 אינץ' בקוטר. מקפלים את הבצק לשניים ומעבירים אותו לצלחת פאי 9 או 10 אינץ'. להתפתח. לחץ על הבצק לפינות, עוזב את הבליטה לעת עתה. מקררים את הקרום הראשון בזמן שאתה מגלגל את הדיסק השני של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
הסר את הקרום התחתון מהמקרר ולמלא אותו בתערובת ברי. הכנס את הטפיחות של חמאה קרה מתחת לשכבה העליונה של פירות יער. למעלה עם חתיכת הבצק השנייה, וקצץ הן לבליטה 1/2 אינץ ' סביב העוגה. טאק את הבליטה לתוך גליל crimp קצה, לחיצה למטה כדי לחבר חלק הבצק מעבר לקצה הצלחת, מחזיק את העוגה.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
חותכים חור במרכז העוגה, כמו גם כמה פתחי אוורור דקורטיביים.
12
מברשת את החלק העליון של העוגה עם שמנת ולאבק אותו עם סוכר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
13
אופים במשך 20 דקות. להפחית את הטמפרטורה ל 350 מעלות F ואופים עוד 20 דקות. מכסים את הקצוות של העוגה בנייר כסף וממשיכים לאפות עד בועת המיצים במרכז להתעבות, 25 עד 35 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
14
תן לעוגה להתקרר עד שהיא רק חמה למגע לפני חיתוך והגשה. למעלה עם גלידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת