קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

פאן באניה

פאן באניה
פאן באגנט יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. מתכון טבעוני זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 338 קלוריות. גשו לסופר וקנו זיתים, פלפל טרי, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פאן באניה, פאן באניה, ו פאן באניה.

הוראות

1
בקערת זכוכית גדולה או נירוסטה, לשלב את השומר, חומוס, זיתים, צלפים, פטרוזיליה, שום ועגבניה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
שום גויה®שום גויה®
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את החומץ, השמן, המלח והפלפל וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
3
הסר חלק מהמרכז הרך מכל חצי גליל, משאיר פגז 1/2 אינץ'. תלולית המילוי על החלק התחתון של כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
4
טפטוף כל מיצים שנותרו מעל המילוי. מכסה עם החלק העליון של כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
5
אם יש לך זמן, לעטוף כל גליל בחוזקה בנייר אלומיניום ולתת לשבת במשך 15 דקות או עד 2 שעות. אחרת, לחץ על הלחמניות בחוזקה כך ההלבשה מרטיב את הלחם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
וריאציות::: מרכיבים טעימים אחרים להוסיף לסנדוויץ ' כוללים רצועות של פלפל ירוק גולמי או פלפל אדום קלוי, ביצה מבושלת קשה פרוסה, פחית קטנה של טונה מנוקזת, כמה פילה אנשובי קצוץ, או קומץ עלי בזיליקום טריים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
המלצת יין: לא רק שיינות רוס הם התאמה מושלמת לסנדוויצ ' ים, הם גם מענגים עם מזונות המדגישים את הטעמים של דרום צרפת. נסה אחד מאזור פרובאנס.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)