מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות28
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
מגזין

פאפאדאו סנאפר פונצ'רטריין

פאפאדאו סנאפר פונצ'רטריין
Pappadeaux סנאפר Ponchartrain עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 769 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שרימפס, מים, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו סנאפר בגריל Pappadeaux, מרק סרטנים של פפדו., ו פאי ליים של פפדו ברוטב פטל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב קליפות שרימפס שמורות, ירקות קצוצים ומים בעציץ גדול; ומבשלים מעל חום בינוני עד הנוזל מצטמצם 3 כוסות, כ 30 דקות; זן ולהניח בצד.הפוך רו בסיר כבד על ידי התכת 4 כפות חמאה עד שהוא מתחיל להפוך חום.לאט לטאטא 4 כפות קמח עד שהתערובת מתעבה למשחה; לבשל עד שהוא הופך חום בהיר, זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
הסר מהחום והנח בצד.ממיסים 1 כף חמאה בסיר אחר.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
3
מוסיפים שום ובצל ו לטגן מעל חום בינוני 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים קוביית מרק כתוש, רוטב פלפל וחסילונים.מערבבים ולתת להתבשל.בעוד המניה הוא רותח, להמיס 1 מקל בתוספת 1/3 כפות חמאה בסיר נפרד, ערבוב, עד שהוא הופך חום זהוב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
להוסיף roux לתערובת מניות ומערבבים לשלב, ואז מבשלים 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
6
מוסיפים חמאה חומה למניה ומקציפים עד לתאגיד ולהתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
להקציף במדיירה עד incorporated.הניחו את הרוטב בצד והישארו חמים בזמן שפילה הדגים מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
מדיירהמדיירה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
8
מערבבים מלח, פפריקה, אבקת שום וקיין לתוך הנותרים 2 כוסות קמח.לטבול פילה דגים במיץ לימון, ואז לתוך קמח מתובל מעיל.ממיסים 1 כף חמאה במחבת מחוממת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
פילה דגיםפילה דגים
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מניחים פילה במחבת ומבשלים עד חום זהוב ומבושל לחלוטין, כ 4 דקות לכל צד.בעוד הדגים מתבשלים, לטגן את השרימפס הקלוף ב 1 כף חמאה רק עד שהם הופכים ורודים (לא לבשל יתר על המידה).
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מוסיפים שרימפס וסרטן לרוטב מדיירה.כפית 4 שרימפס וכמה אונקיות של רוטב מחומם על פילה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מדיירהמדיירה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
סרטןסרטן

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר, קצוץגזר, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי, קצוץסלרי, קצוץ1קוביית מרק עוףקוביית מרק עוף170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צבתות סרטן או 6 אונקיות בשר סרטנים כבומרנגצבתות סרטן או 6 אונקיות בשר סרטנים כבומרנג4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח, מחולקקמח, מחולק42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמח, פלוסקמח, פלוס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשום טרי קצוץשום טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה6שרימפס וורידיםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי791 לב מפאלדי טרי אם אפשריין מדיירהיין מדיירה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל, קצוץבצל, קצוץ2חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1אוראו ממולאים כפוליםרוטב פלפל אדום חריף (טבסקו)רוטב פלפל אדום חריף (טבסקו)1קילוגרםפילה סנאפר אדום טרי (או דגים קלים בשר לבן אחרים)פילה סנאפר אדום טרי (או דגים קלים בשר לבן אחרים)11 כף אורגנו מיובשמלח, לפי הטעםמלח, לפי הטעם241 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשרימפס טרי, קלופים ומוגדרים (קונכיות מילואים)שרימפס טרי, קלופים ומוגדרים (קונכיות מילואים)2661 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה לא מלוחה, מחולקתחמאה לא מלוחה, מחולקת1בצל צהוב בינוני, קצוץבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות