פודינג הדרים עם קצפת
פודינג הדר עם קצפת נטול גלוטן, וצמחוני קינוח. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 174 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מיץ תפוזים, קצפת כבדה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו קרם מוקצף בניחוח הדרים, עוגת הדר הפוכה עם שמנת חמוצה, ו הדר קלוי עם קצפת וניל מלוחה (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר קטן; למחוץ עם כף עץ. מערבבים במיץ מנדרינה, מיץ תפוזים, קורנפלור, ומלח, ערבוב טוב. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מרתיחים 2 דקות או עד מעובה, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; מערבבים במיץ לימון וחמאה.
יוצקים פודינג לקערה; מכסים את פני הפודינג בניילון נצמד. לְצַנֵן.
מניחים קרם בקערה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים חצי שמנת לפודינג. כפית 1/2 פודינג כוס לתוך כל אחד 4 קערות קינוח או משקפיים; העליון כל מנה עם 1 כף קצפת.