קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

פודינג טאפיוקה קוקוס תאילנדי עם מנגו קאיין מתובל

פודינג טאפיוקה קוקוס תאילנדי עם מנגו קאיין מתובל
פודינג טאפיוקה קוקוס תאילנדי עם מנגו קאיין מתובל עשוי להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. אם יש לכם זנגביל חתיכת x, חלב, עלי בזיליקום תאילנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכונים דומים: הל-פודינג טפיוקה מתובל ברוטב מנגו טרי, פודינג קוקוס טפיוקה עם רוטב מנגו, ו קוקוס בהשראת תאילנדית-פודינג אורז Pandan עם מנגו טרי.

הוראות

1
שלב הראשון 6 מרכיבים במעבד מזון; תערובת 20 שניות.
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
2
העברה לסיר בינוני; מוסיפים 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מחבת מחום ולתת תלול חשוף 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
יוצקים תערובת לתוך מסננת להגדיר מעל סיר גדול כבד; לחץ על מוצקים לשחרר נוזל בטעם. להשליך מוצקים במסננת.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
מוסיפים חלב וסוכר לנוזל בטעם במחבת; מביאים לרתיחה. מערבבים בטפיוקה; לחזור לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל נחשף עד פודינג מתעבה והוא מצטמצם 2 1/4 כוסות, ערבוב לעתים קרובות, כ 35 דקות. מערבבים בחלב קוקוס (פודינג יהיה נוזלי).
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
טפיוקה.טפיוקה.
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
העברה לקערה. מכסים ומקררים בין לילה.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
לזרוק קוביות מנגו, מיץ ליים, וקיין בקערה בינונית. מחלקים טפיוקה בין 6 כוסות או קערות נבחרות. למעלה עם תערובת מנגו; מקשטים עם גבעולי בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
טפיוקה.טפיוקה.
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
* Galangal, בזיליקום תאילנדי, עלי ליים קאפיר, עשב לימון, טפיוקה פנינה קטנה, וחלב קוקוס לא ממותק זמינים בשווקים אסיאתיים.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק
עלי ליים כפירעלי ליים כפיר
אליקסיר גאליקסיר ג
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
GalangalGalangal
טפיוקה.טפיוקה.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הקלטות שדה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.