קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פודינג פיגי קרקר גרהם

פודינג פיגי קרקר גרהם
אם $1.04 למנה נופל בתקציב שלך, פודינג תאנים קרקר גרהם יכול להיות מצוין צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, אבקת אפייה, סוכר של ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו טארט פודינג ופירות יער עם קרום קרקר גרהם, פשטידת קרקרים, ו פשטידת קרקרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. בנדיבות משמנים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
Kugelhopf PanKugelhopf Pan
למסיבותלמסיבות
2
בקערה בינונית מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה, אגוז מוסקט, קינמון, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
בסיר בינוני, מחממים את התאנים והחלב על אש בינונית-נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד שהתערובת מגיעה לרתיחה. אל תתנו לתערובת לבוא לרתיחה, אבל להפחית את החום בקלילות ולתת לו להתבשל במשך 10 עד 15 דקות, או עד התאנים הם רכים לחלוטין מפוטם מן החלב. תערובת זו תהיה עבה למדי.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
בקערה גדולה נפרדת, לטאטא את הביצים במרץ ביד במשך דקה אחת. מערבבים את החמאה המומסת, פירורי קרקר גרהם, וקליפת לימון. לאחר שילוב, מערבבים בתערובת התאנה והחלב החמה. עכשיו, להוסיף את תערובת הקמח. מערבבים רק עד משולב לחלוטין. זה יהיה חובט עבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
בעדינות כפית את הבלילה למחבת משומנת.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
מניחים גיליון של רדיד אלומיניום על גבי.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
אופים במשך 90 דקות, ולאחר מכן להסיר את רדיד. אם הפודינג הפך מוצק למגע ומתחיל להתרחק הצדדים של המחבת, אתה עשית. אם עדיין לא, להמשיך לאפות עד שהוא הגיע לנקודה זו.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
8
הפעל סכין חדה סביב הקצוות של המחבת כדי לעזור לשחרר את הפודינג.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
9
בואו להתקרר במשך 10 דקות לפני היפוך על צלחת הגשה. זה אמור לצאת די בקלות.
10
אם תרצה, מקשטים עם זיגוג סוכר של ממתקים שנעשו על ידי לטאטא יחד סוכר של ממתקים ורק כמה קרם או ליקר ביצים כרצון לתת לו עקביות עבה אבל שלילי. למעלה עם סוכריות, פירות יער, או בצע את הדוגמה שלי ולהשתמש מנטה התגבשה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
ציפוי חום לקישוטציפוי חום לקישוט
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
סוכריות חמאה קשות מרוסקותסוכריות חמאה קשות מרוסקות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
מגישים על ידי חיתוך לתוך טריזים. שמור במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים.

מרכיבים

181אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוסות (קמח לכל מטרה1/2 כוסות (קמח לכל מטרה3(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(מקל 1) חמאה מומסת(מקל 1) חמאה מומסת170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוסות (על סוכר ממתקים1/2 כוסות (על סוכר ממתקים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תאנים יבשות, קצוצות דקתאנים יבשות, קצוצות דק3largesביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוסות (על פירורי קרקר גרהם1/2 כוסות (על פירורי קרקר גרהם198אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוס סוכר מגורעןכוס סוכר מגורען11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)למעלה שמנת כבדה או ליקר ביציםלמעלה שמנת כבדה או ליקר ביצים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת12ריבס, קצוץ טרי או קפואסוכריות, פירות יער, או מנטה מסוכרים לקישוטסוכריות, פירות יער, או מנטה מסוכרים לקישוט11 קילו קישואים,2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)3/4 כוסות חלב מלא3/4 כוסות חלב מלא