פולנטה שמנת פרמזן
אם יש לכם פרמזן-רג'יאנו, פולנטה מיידית, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: פולנטה שמנת פרמזן, פולנטה שמנת פרמזן, ו פולנטה שמנת פרמזן.
הוראות
מביאים מים לרתיחה בסיר 2 ליטר ולאט לאט מוסיפים פולנטה, מטאטא כל הזמן. לבשל פולנטה על חום מתון, לטאטא כל הזמן, 5 דקות.
הסר מן החום להקציף גבינה, חמאה, מלח ופלפל לפי הטעם.