פונדו גבינה פשוט וטעים

פונדו גבינה פשוט וטעים יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 38 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 760 קלוריות. גשו לסופר וקנו עמילן תירס, לחם כיכרות לחם, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. . עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. נסו פונדו גבינה שוויצרי פשוט, פונדו שוקולד פשוט, ו פונדו שוקולד מריר פשוט (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים תפוחי אדמה לתוך סיר גדול עם מספיק מים כדי לכסות; מערבבים במלח. מביאים את המים לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

לנקז תפוחי אדמה, ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

מערבבים את קורנפלור קירש ליקר יחד בקערה קטנה עד שהוא יוצר משחה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

(מקרטון)

קירשה

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מערבבים את היין הלבן ושום בסיר גדול מעל חום בינוני; מביאים לרתיחה. לאט לאט לטאטא את emmentaler וגבינת Gruyere, על 1/2 כוס בכל פעם, המאפשר לכל אצווה להמיס לפני ערבוב הבא. מערבבים בתבנית אקראית כדי למנוע מגבינה להתקבץ לתוך כדור.

מרכיבים שתצטרך

Gruyere

1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)

שדי פסיון אם )

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

עוגיות אוראו קצוצות

להקציף בתערובת קורנפלור ואגוז מוסקט לרוטב הגבינה; מערבבים ומבשלים בבשל עד מעובה, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב גבינה

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)