פונדו של חובב גבינה
פונדו של חובב גבינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכין 8 מנות עם 255 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מתכון זה מ טעם הבית דורש לחם ו / או תפוחים, אבקת שום, יין ושן שום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 34%, וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: כריך גבינה בגריל פונטנאן ומוצרלה של חובבי גבינה, תבשיל טונה של חובב גבינה, ו תבשיל טונה של חובב גבינה.
הוראות
בקערה קטנה שלבו 2 כפיות עמילן תירס עם 1 כף יין; מניחים בצד.
שלב גבינות ושאר עמילן התירס; מניחים בצד.
משפשפים דפנות של סיר גדול עם דפנות שום חתוכות; זרוק שום.
מוסיפים את היין שנותר למחבת ומחממים על אש בינונית עד שנוצרות בועות סביב דפנות התבנית. מערבבים פנימה מיץ לימון.
מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה; מוסיפים חופן תערובת גבינה. מערבבים כל הזמן, באמצעות תנועה דמות שמונה, עד כמעט נמס לחלוטין. ממשיכים להוסיף גבינה, חופן אחד בכל פעם, ומאפשרים לגבינה להימס כמעט לחלוטין בין התוספות. מערבבים פנימה את אבקת השום, האורגנו, רוטב ווסטרשייר ורוטב הפלפל. מערבבים תערובת עמילן תירס; מוסיפים בהדרגה לתבנית. מבשלים ומערבבים עד שהתערובת מסמיכה וחלקה. להתחמם.