פונזו-מארין קרנה אסדה טאקוס

טאקו קרנה ברוטב פונזו אסדה יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 573 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. גשו לסופר וקנו סוכר, שמן זית, פונזו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו טאקו אסדה Carne, טאקו אסדה Carne, ו טאקו אסדה Carne (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים פונזו, סוכר, חומץ, שום, צ ' ילי ושמן זית בקערה בינונית ומקציפים עד שהסוכר מומס. שמור 2 כפות מרינדה ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים סטייק בתוך תיק רוכסן לנעול ולהוסיף מרינדה. תאטום את התיק, תוציא כמה שיותר אוויר. מקררים ומאפשרים להשרות לפחות 30 דקות ועד 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לחלופין, הגדר מחצית המבערים על גריל גז להגדרת החום הגבוהה ביותר, כיסוי, וחימום מראש במשך 10 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

הסר את הבשר מן המרינדה להתייבש עם מגבות נייר או מגבות מטבח נקיות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מוסיפים סטייקים לצד חם של גריל ומבשלים מבלי לזוז עד משחימים היטב בצד הראשון, על 2 דקות. הפוך סטייקים באמצעות מלקחיים ומבשלים עד הצד השני הוא השחמה ו רושמת סטייק 52° על מדחום קריאה מיידית, כ 2 דקות יותר. אם סטייק מתחיל לשרוף לפני הטמפרטורה הפנימית מושגת, להעביר לצד קריר יותר של הגריל ולהמשיך לבשל.

מרכיבים שתצטרך

18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים