קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות65
מגזין

פוסולה רוג'ו

פוסולה רוג'ו
פוסול רוג'ו מסתובב 5 שעות ו -20 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 630 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 45 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם שום, מלח כשר, שמן צמחי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 93%, וזה נהדר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון פרד פוסול רוג'ו, מסיבה פוסולה רוג'ו, ו סיר איטי פוסולה רוג'ו.

הוראות

1
שוברים את הגבעולים מצ 'ילי דה ארבול וצ' ילי אנצ ' ו ומנערים כמה שיותר זרעים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2
מכניסים את הצ 'ילי לקערה ומכסים במים רותחים; מכבידים על הצ' ילי עם צלחת כדי לשמור אותם שקועים ולהשרות עד שהם רכים, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מעבירים את הצ ' ילי ו -1 1/2 כוסות מנוזל ההשריה לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים את השום המרוסק ו 1/2 כפית מלח ומערבבים לתערובת אחידה. מסננים דרך מסננת דקה לקערה, דוחפים את הרוטב בעזרת מרית גומי; זרוק את המוצקים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
משפשפים את החזיר בכל הכמון ו 1/2 כפית מלח; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
מחממים את שמן הירקות בתנור הולנדי או בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
מוסיפים את הבצל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מוסיפים את השום הקצוץ ומבשלים 2 דקות. הגדל את החום לגובה בינוני. דוחפים את הבצל והשום לצד אחד של הסיר; מוסיפים את החזיר לצד השני וצורבים, הופכים, עד להשחמה קלה מכל הצדדים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מערבבים פנימה 2 כוסות מים, מרק העוף, האורגנו, עלה הדפנה, 1/2 כפית מלח ו 1/2 כוס עד 3/4 כוס מרוטב הצ ' ילי (תלוי בטעמכם). מביאים לרתיחה נמוכה, ואז מנמיכים את האש לשמירה על רתיחה. מכסים ומבשלים חלקית, הופכים את החזיר כמה פעמים, עד שהוא רך, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
מערבבים פנימה את ההומיני וממשיכים להתבשל, ללא כיסוי, עד שהחזיר מתחיל להתפרק, בערך 1 שעה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
11
הסר את עלה הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
12
מעבירים את החזיר לקרש חיתוך; קוצצים גס ומחזירים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
הוסף מעט מים או מרק אם הפוזולה סמיכה מדי. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
מגישים עם תוספות מגוונות ורוטב הצ ' ילי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
15
צילום: קון פולוס