מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות6
ציון בריאות18
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיהחג המולד
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
סלט תירס בגריל
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
פאי פקאן
פירה בצל מקורמל
פאי פקאן בננה שמנת
מגזין

פורט רובי - צלעות קצרות מבושלות ופירה

פורט רובי - צלעות קצרות מבושלות ופירה
ניתן להכין את המתכון רובי פורט-צלעות קצרות מבושלות ופירה בערך 4 שעות. אתה מקבל תוספת שמגישה 6. מנה אחת מכילה 806 קלוריות, 13 גרם חלבון, ו 33 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לכם בצל, קמח, מלח כשר ופלפל גס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 11 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון די טוב של 62%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם בלסמי-צלעות קצרות עם פירה חזרת, צלעות קצרות מבושלות בתנור איטי עם פירה, ו בלסמי-צלעות קצרות עם פירה חזרת.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מייבשים את הבשר ומפזרים בנדיבות מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מחממים 2 כפות מהשמן בתנור הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה ומשחימים היטב את הבשר מכל הצדדים ב -2 מנות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מעבירים את הצלעות הקצרות לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דקג'לפנוס אדום, זרעים ופרוס דק
5
מסננים את השומן מהסיר ומוסיפים את יתרת השמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים את הגזר, הסלרי והבצל ומבשלים עד לריכוך, 6 עד 7 דקות. מערבבים את הקמח 1 דקה, ולאחר מכן מוסיפים את רסק העגבניות וממשיכים לבחוש עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
7
יוצקים את הנמל ומחזירים את הצלעות לסיר. מביאים לרתיחה, ואז מורידים לרתיחה ומצמצמים את הנמל בחצי, בערך 30 דקות. מערבבים פנימה את הציר, הטימין, המרווה, הרוזמרין, מיורן, השום וקומץ הפטרוזיליה. מחזירים לרתיחה, ואז מכסים ומכניסים לתנור, 2 שעות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
יציאהיציאה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
ברגע שמוציאים את הבקר מהתנור, מביאים את תפוחי האדמה לרתיחה במים מומלחים ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
9
מעבירים את הבקר לפלטה ומסננים את הרוטב. רפרף את השומן על ידי הנחת קוביות קרח במהירות לתוך מצקת מתכת של רוטב (השומן יידבק לתחתית המצקת), או על ידי כף בזהירות של השומן מהשטח בעזרת כף גדולה. מחזירים את הרוטב לאש כדי להפחית ולהסמיך מעט בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
10
מסננים את תפוחי האדמה ומחזירים לסיר החם. מועכים את תפוחי האדמה עם השמנת והחמאה ומתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
11
מגישים את הצלעות עם תפוחי האדמה ומעליהם את הרוטב, גרעיני הרימון, אם משתמשים, והפטרוזיליה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
12
מגישים עם שעועית ירוקה מאודה או סלט ירוק.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה

מרכיבים

9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי בשרמלאי בשר12עצם בבשר צלעות קצרותעצם בבשר צלעות קצרות2גזר, קצוץגזר, קצוץ2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי עם צמרות עלים, קצוץסלרי עם צמרות עלים, קצוץ6שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור גסמלח כשר ופלפל שחור גס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1קומץ קטןפטרוזיליה שטוחה טרייה, בתוספת 3 כפות קצוצות, לקישוטפטרוזיליה שטוחה טרייה, בתוספת 3 כפות קצוצות, לקישוט8עלי מרווה טרייםעלי מרווה טריים10sprigsטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1ראששום, חצי אופקיתשום, חצי אופקית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2עד 3 גבעולים מיורן טרי או אורגנו טריעד 3 גבעולים מיורן טרי או אורגנו טרי0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי2בצל, קצוץבצל, קצוץ6שרימפס וורידיםזרעי רימון, לקישוט, אופציונליזרעי רימון, לקישוט, אופציונלי7501 לב מפאלדי טרי אם אפשריציאת rubyיציאת ruby20אינצ ' יםגבעולים ארוכים רוזמרין טריגבעולים ארוכים רוזמרין טרי1kgsתפוחי אדמה עמילניים, קלופים וקוביות (4 עד 5 תפוחי אדמה)תפוחי אדמה עמילניים, קלופים וקוביות (4 עד 5 תפוחי אדמה)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסזרעי ענבים או שמן צמחיזרעי ענבים או שמן צמחי6שרימפס וורידיםשעועית ירוקה מאודה או סלט ירוק, להגשהשעועית ירוקה מאודה או סלט ירוק, להגשה
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות