פורטבלות בגריל עם קוסקוס עשויות להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר התוספות שלך. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.82 דולר למנה. מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר טבעוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, קוליס פלפל, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 48%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פורטבלות בגריל עם קוסקוס, פורטבלות ממולאות בגריל, ו טונה בגריל עם קוסקוס רטטוי בגריל ופסטו מפורק.
הוראות
1
חתוך וזורק את כל הגבעולים מכובעי הפטריות; שוטפים בעדינות את הכובעים ומסננים היטב. שוטפים בצל ירוק; חתוך וזורק קצוות. בקערה קטנה מערבבים שמן זית ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
מיץ לימון
שמן זית
פטריות
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
מברישים דפנות חלקות של כובעי פטריות ואת הבצל הירוק בתערובת שמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
פטריות
שמן בישול
3
הניחו פטריות, הצד החלק כלפי מטה ובצל ירוק על גריל על גחלים חמות או על אש גבוהה על גריל גז (תוכלו להחזיק את היד בגובה הגריל רק 2 עד 3 שניות); סגור מכסה אם משתמשים במנגל גז. הופכים בצל לפי הצורך עד להשחמה קלה מכל הצדדים, 2 עד 3 דקות בסך הכל. בעזרת מלקחיים מעבירים לצלחת. מבשלים פטריות מבלי להסתובב עד שהן רפויות ומתחילות לשחרר את המיצים שלהן, 3 עד 5 דקות. בעזרת מרית רחבה, העבירו, הצד החלק כלפי מטה, לתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
פטריות
בצל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מרית
גריל
מלקחיים
4
מטפטפים פטריות באופן שווה בחומץ ומפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
חומץ
פלפל
5
מוסיפים 1/4 כוס ציר ירקות למחבת. מכסים ואופים בתנור רגיל 300 או הסעה עד חם, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאי ירקות
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
6
בינתיים, במחבת של 1 עד 2 ליטר על אש גבוהה, הביאו לרתיחה את ציר 1/2 הכוס שנותר. מערבבים קוסקוס. מכסים ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
תן לעמוד עד שנוזל נספג, כ -5 דקות. קוסקוס מוך עם מזלג. אם זה נראה יבש מדי, מערבבים פנימה 3 עד 5 כפות נוזלים מכובעי פטריות. מערבבים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוס
פטריות
פטרוזיליה
8
הגדר פטריות, הצד החלק כלפי מטה, על צלחות. למעלה באותה מידה עם קוסקוס. כף קוליס פלפל באותה מידה סביב פטריות ומקשטים בבצל ירוק.