פזטי די באקלה עם פסטו לימון הוא ללא חלב ופסקאטריאן ומספק כ 4 מנות. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 148 גרם חלבון, 60 גרם שומן, ובסך הכל 1339 קלוריות. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם מים, מלח פלוס, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 89%, וזה מדהים. נסו באקלה, סלט בקלה, ו מרק באקלה עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מסננים את הבקלה ומייבשים, בודקים אם יש עצמות אך משאירים חתיכות עור שלמות.
מרכיבים שתצטרך
בקלה מלח
2
חותכים את הבקלה לחתיכות בגודל 3 אינץ 'על 1 אינץ' ומניחים בצד. בקערת ערבוב בינונית מקציפים יחד קמח, מים, אבקת אפייה, 1 כפית מלח ושתי כפות שמן זית כתית עד לקבלת תערובת חלקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
בקלה מלח
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
במחבת עמוקה בגודל 6 אינץ ' מחממים 1 ליטר שמן ל -370 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
טובלים את הבקלה בבלילה ומשליכים לשמן, 2 עד 3 חתיכות בכל פעם, ומטגנים עד להזהבה מכל הצדדים, בערך 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקלה מלח
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מוציאים ומסננים על מגבות נייר. בעוד חתיכות טיגון, רבע 3 לימונים ולהסיר את הזרעים. קוצצים גס ומניחים במעבד מזון עם 1/2 כוס שמן זית שנותרה, כפית מלח, סוכר ופלפל ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה וסמיכה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
קליפות מלימון
8 (U-12) שרימפס
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
6
יוצקים פסטו לימון לקערת הגשה. כשכל הבקלה מבושלת, מגישים מיד עם טריזי לימון ורוטב טבילה של פסטו לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילה
טריז לימון
בקלה מלח
קליפות מלימון
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
פינו נואר, פינו גריג ' יו וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת עבור בקלה מלח. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרלסנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. אחוזת המלך דומיין פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.