קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

פטוצ'יני אלפרדו חי ובריא

פטוצ'יני אלפרדו חי ובריא
פטוצ'יני אלפרדו חיים בריאים יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 57 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא פלפל, פטוצ'יני, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו פטוצ'יני אלפרדו בריא, פטוצ'יני אלפרדו בריא, ו פשטידת עוף עם גבינה חיה ובריאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה לפי הוראות החבילה, השמטת מלח.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
2
בינתיים, לטאטא מרק וקמח בסיר בינוני עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
3
הוסף גבינת שמנת מופחתת שומן, 2 כפות. פרמזן, אגוז מוסקט ופלפל; מערבבים. לבשל 2 דקות. או עד תערובת מגיע לרתיחה ומתעבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת מוקטנתגבינת שמנת מוקטנת
פרמזןפרמזן
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
4
מסננים פסטה; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
להוסיף רוטב; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
6
מפזרים בפרמזן ופטרוזיליה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.