אם יש לכם גבינת פרמזן, יין, עגבניות מיובשות בשמן ארוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: פטוצ'יני עם ארטישוק, פטוצ'יני עם ארטישוק ושעועית, ו פטוצ'יני עם ארטישוק, אגוזי לוז וקרם.