פטוצ'יני עם פנטלריה לובסטר בסגנון עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 776 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך עגבניות שזיף, לובסטרים, עלי נענע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו פטוצ'יני עם לובסטר, עגבניות וזעפרן, לובסטר בסגנון קנטונזי, ו כריכי לובסטר בסגנון ניו אינגלנד (מתכונים דומים).
הוראות
1
להביא 6 ליטרים מים לרתיחה ולהוסיף 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
2
לפצח קליפות לובסטר ולהסיר בשר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כף מרסלה יבשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
חותכים את הזנב לפרוסות 1/2 אינץ ' וטפרים ל 3 חתיכות. תניח בצד את טומלי.
4
בבלנדר, מערבבים מנטה, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, צלפים, עגבניות, פלפל שחור וצ ' ילי ושמן זית כתית אקסטרה כדי ליצור משחה חלקה. במידת הצורך, להוסיף קצת יותר שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
צרור תרד טרי (בערך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים פסטו לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
לבשל פטוצ ' יני על פי הוראות החבילה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יני
7
הוסף לובסטר לתוך מי בישול פסטה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
8
לנקז היטב.
9
יוצקים פסטה חמה ולובסטר לתוך הקערה וזורקים כמו סלט עד מעורבב היטב ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט