קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

פטוצ'יני שמנת Gorgonzola

פטוצ'יני שמנת Gorgonzola
קרם Gorgonzola פטוצ'יני דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 404 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא אספרגוס, אגוזי מלך, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. וזה די טוב. מתכונים דומים: פטוצ'יני עם גורגונזולן ופרושוטו, פטוצ'יני גורגונזולה-אגוז עם פירורי לחם קלויים, ו פטוצ'יני עם נענע, אגוז, ו Gorgonzola פסטו.

הוראות

1
לבשל פסטה במים רותחים 6 דקות, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מוסיפים אספרגוס, ומבשלים 2 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3
בזמן שפסטה מתבשלת, ממיסים חמאה בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים שום ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
מוסיף קמח; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן. מוסיפים בהדרגה חלב, מערבבים היטב עם מקצף. מערבבים גבינת שמנת ומלח; לבשל 3 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מסננים פסטה ואספרגוס; מניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים רוטב; משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
מגישים עם גורגונזולה ואגוזים, ומפזרים פלפל, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'