פטריות ברוטב יין לבן
פטריות ברוטב יין לבן דורש בערך 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 113 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. . זה עובד טוב כמו רוטב במחיר סביר מאוד. גשו לסופר וקנו פטריות, שמן צמחי, בזיליקום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: עוף ברוטב יין לבן עם פטריות, צדפות עם פטריות ברוטב יין לבן, ו עוף ופטריות ברוטב יין לבן שום.
הוראות
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. מערבבים בצל ושום, ומבשלים עד רך, על 5 דקות. מערבבים פטריות, 1/2 כוס מים, יין, ו bouillon עוף. מתבלים בבזיליקום, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מערבבים יחד עמילן תירס עם 1/4 כוס מים. מערבבים לתוך פטריות, ומבשלים עד מעובה, כ 5 דקות.