פטריות פטה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 297 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. אם יש לך פיסטוקים קלויים, שום, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: פטריות פטה, פטה פטריות קשיו, ו Pâté פטריות מדהים.
הוראות
1
אם משתמשים פטריות מיובשות, מניחים בקערה ומכסים עם 2 כוסות מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
2
תן לעמוד עד רך, 15 עד 30 דקות. לסחוט פטריות מתחת למים כדי לשחרר כל חצץ, ואז להרים ולשטוף ביסודיות תחת מים זורמים, לשפשף בעדינות כדי לשחרר את כל חצץ הנותרים; להשליך מים השרייה. אם משתמשים shiitakes, לקצץ ולהשליך גבעולים קשים; גס לקצוץ פטריות.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים, לשטוף פטריות טריות. אם באמצעות shiitakes, לקצץ ולהשליך גבעולים קשים. קוצצים גס פטריות.
מרכיבים שתצטרך
4
במחבת 5-6 ליטר על חום גבוה, להמס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים פטריות מיובשות טריות וספוגות, שאלוט, שום, אבקת קארי וכמון; מערבבים לעתים קרובות עד שכל הנוזל מתאדה והתערובת משחימה קלות, 6 עד 8 דקות.