קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

פטריות-תרד ממולאים פגזים

פטריות-תרד ממולאים פגזים
פטריות תרד ממולאים פגזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 396 קלוריות. אם יש לכם גבינת מוצרלה חלקית, ביצה, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 33 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו תרד, פטריות, & קליפות ממולאות ריקוטה, תרד ופטריות ממולאים פגזים - 8 נקודות, ו בשר חזיר ותרד ממולאים פגזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 ביצה גדולה, מוכה קלות
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
הפוך את הקליפות הממולאות: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות ממולאותקונכיות ממולאות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים את קליפות הפסטה ומבשלים עד שהתרככו מעט אך עדיין יציבים, כ -7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
4
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
טפטוף עם שמן זית וזורק; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
6
חום 2 כפות שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיף את השום ומבשל, ערבוב, 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
9
מוסיפים את הפטריות ומבשלים, ללא הפרעה, עד הזהב כתמים, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
10
מוסיפים 1/4 כפית מלח וממשיכים לבשל, מערבבים מדי פעם, עד שהפטריות רכות, כ -5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
11
מוסיפים את התרד ומערבבים עד מחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
12
בואו להתקרר לחלוטין.
13
דק קוצצים את תערובת תרד פטריות ולשלב בקערה עם גבינת קוטג', מוצרלה, פרמזן, ביצה, בזיליקום ומלח 1/4 כפית. דברים כל פגז עם כ 2 כפות של המילוי; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את השום, זרעי שומר ופתיתי פלפל אדום ומבשלים, ערבוב, עד זהב קל, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את העגבניות, ולאחר מכן לשטוף את הפחית עם מים כוס 1 ולהוסיף למחבת; להוסיף 1/4 מלח כפית. להביא מבשלים ומבשלים עד מעובה מעט, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
העברה לבלנדר ומחית עד חלקה. חזור למחבת ולשטוף את הבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1
מערבבים את גבינת הקוטג', מוצרלה, פרמזן וביצה בבלנדר ומחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מברשת 9 על 13 אינץ ' אפייה צלחת עם שמן זית ויוצקים במחצית רוטב העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
מוסיפים את הקליפות הממולאות, ואז למעלה עם רוטב העגבניות הנותר. מכסים בנייר אלומיניום ואופים 25 דקות; לחשוף ולהמשיך לאפות עד מבעבע, 15 עד 20 דקות יותר. הפעל את המטאטא; לטפטף את הפגזים עם רוטב גבינה צלייה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות ממולאותקונכיות ממולאות
רוטב גבינהרוטב גבינה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

מרכיבים

794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות שזיף שלמות, מרוסקות בידעגבניות שזיף שלמות, מרוסקות ביד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת קוטג'דלת שומןגבינת קוטג'דלת שומן3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת קוטג'דלת שומןגבינת קוטג'דלת שומן1גדולביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות11 קילו קישואים,פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ2ציפורןשום, טחוןשום, טחון3ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(20 עד 24) קונכיות פסטה ג'מבו(20 עד 24) קונכיות פסטה ג'מבו8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף ולצחצוחשמן זית כתית מעולה, ועוד לטפטוף ולצחצוח1קטןבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת2(חוֹרֶף)גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרוס חלק-גבינת מוצרלה רזהגרוס חלק-גבינת מוצרלה רזה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגרוס חלק-גבינת מוצרלה רזהגרוס חלק-גבינת מוצרלה רזה1צביטהפתיתי פלפל אדום גדוליםפתיתי פלפל אדום גדולים283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת תרד קפוא, הפשיר וסחוט יבשחבילת תרד קפוא, הפשיר וסחוט יבש340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות לבנות, פרוסות דקפטריות לבנות, פרוסות דק