קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות18
ציון בריאות7
מגזין

פיירוגי תוצרת בית

פיירוגי תוצרת בית
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים מזרח אירופאים לקופסת המתכונים שלך, ייתכן שפירוג'י תוצרת בית הוא מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-18 מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 6 גרם חלבון , 4 גרם שומן , ובסך הכל 214 קלוריות . תמורת 43 סנט למנה , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם פלפל, פטרוזיליה, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . זה עובד היטב בתור מזנון זול. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 41% . פירוג'ים תוצרת בית , פירוג'יות תוצרת בית קלות ופירוגי תוצרת בית עם בצל מוקפץ דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במעבד מזון מערבבים קמח ומלח; מכסים ומקפיצים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 מעטפה תערובת מטבל פייסטה ראנץ'1 מעטפה תערובת מטבל פייסטה ראנץ'
1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
ביצה בתוספת 1 כף חלבביצה בתוספת 1 כף חלב
2
מוסיפים מים, ביצים וחמאה; מכסים ומקציפים עד שהבצק יוצר כדור, מוסיפים עוד 1 עד 2 כפות מים או קמח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מרשמלו מיניאטורי, קפואמרשמלו מיניאטורי, קפוא
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
1 מעטפה תערובת מטבל פייסטה ראנץ'1 מעטפה תערובת מטבל פייסטה ראנץ'
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריףשמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
תערובת מטבלים של Fiesta Ranchתערובת מטבלים של Fiesta Ranch
3
נותנים לנוח, מכוסה, 15 עד 30 דקות.
4
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 10-15 דקות או עד לריכוך. בינתיים, במחבת גדולה, מטגנים בצל בחמאה עד לריכוך; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
4 בצלים ירוקים, פרוסות דקות4 בצלים ירוקים, פרוסות דקות
מרשמלו מיניאטורי, קפואמרשמלו מיניאטורי, קפוא
תערובת מטבלים של Fiesta Ranchתערובת מטבלים של Fiesta Ranch
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריףשמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
ציוד שתשתמש בו
1 כפית שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף1 כפית שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
1 פאונד בתפזורת נקניקיית חזיר איטלקית1 פאונד בתפזורת נקניקיית חזיר איטלקית
5
מסננים את תפוחי האדמה. על אש נמוכה מאוד, מערבבים תפוחי אדמה במשך 1-2 דקות או עד שהאדים מתאדים. לוחצים דרך מסננת או מסננת תפוחי אדמה לתוך קערה גדולה. מערבבים פנימה גבינת שמנת, מלח, פלפל ובצל; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושבבי שוקולד, לא חובהקצפת ושבבי שוקולד, לא חובה
4 בצלים ירוקים, פרוסות דקות4 בצלים ירוקים, פרוסות דקות
16 צדפות גולמיות על חצי הקליפה16 צדפות גולמיות על חצי הקליפה
תערובת מטבלים של Fiesta Ranchתערובת מטבלים של Fiesta Ranch
1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר1 כדור 8 אונקיות בצק פיצה טרי, חצוי, טמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
Ricer תפוחי אדמהRicer תפוחי אדמה
להגשה (8 אונקיותלהגשה (8 אונקיות
טופו מוצק, מפורקטופו מוצק, מפורק
6
מחלקים את הבצק לארבעה חלקים. על משטח מקומח קלות, מרדדים חלק אחד של בצק ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי; לחתוך עם 3-in מקומח. חותך ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר1 כיכר (1 פאונד) בצק לחם מחיטה מלאה קפוא, מופשר
7
מניחים 2 כפיות מילוי במרכז כל עיגול. להרטיב את הקצוות במים; מקפלים לשניים ולוחצים על הקצוות כדי לאטום. חוזרים על הפעולה עם יתרת הבצק והמלית.
מרכיבים שתצטרך
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריףשמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
8
מביאים תנור הולנדי של מים לרתיחה; להוסיף פירוגיות בקבוצות. מנמיכים את האש לרתיחה עדינה; מבשלים 1-2 דקות או עד שהפירוגים צפים למעלה ורכים.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריףשמן שומשום קלוי 1 כפית רוטב חריף
ציוד שתשתמש בו
רצועות פימיינטו, לא חובהרצועות פימיינטו, לא חובה
9
מוציאים בעזרת כף מחוררת. במחבת גדולה, מטגנים ארבעה פירוגים ובצל בחמאה עד שהפירוגים משחימים קלות ומחוממים; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)בשר בקר טחון (רצוי בגידול טבעי)
מרשמלו מיניאטורי, קפואמרשמלו מיניאטורי, קפוא
תערובת מטבלים של Fiesta Ranchתערובת מטבלים של Fiesta Ranch
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 פאונד שעועית ירוקה, קצוות קצוצים, חתוכים לחצי1 1/2 פאונד שעועית ירוקה, קצוות קצוצים, חתוכים לחצי
1 פאונד בתפזורת נקניקיית חזיר איטלקית1 פאונד בתפזורת נקניקיית חזיר איטלקית

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב פיירוגי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה- Barefoot Bubbly Extra Dry עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.