קושימומחה
מוכן ב1 ש, 7 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פילאף Multigrain עם גרעיני חמניות

פילאף Multigrain עם גרעיני חמניות
לך לחנות ותביא פלפל, דומדמניות, כרישה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 7 דקות. מתכונים דומים: פילאף Multigrain עם גרעיני חמניות, פילאף Multigrain עם קינואה, דוחן, ו טף, ו פילאף Multigrain גזר קלוי עם פפיטה פסטו.

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
להוסיף 2 כפיות שמן, זרעי חמניות, ו 1/4 כפית מלח; לטגן 2 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
הסר מהמחבת; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מחבת חום מעל חום בינוני; להוסיף 2 כפיות שנותרו שמן וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להוסיף כרישה; לבשל 4 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
6
מוסיפים 2 1/2 כוסות מים והבא 3 מרכיבים (דרך אורז); מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 35 דקות. מערבבים בדומדמניות ובולגור; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד שהדגנים רכים.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
בורגולבורגול
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
הסר מהחום; מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, גרעיני חמניות, פטרוזיליה ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניותגרעיני חמניות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מגישים באופן מיידי.