פילאף Multigrain עם גרעיני חמניות
לך לחנות ותביא פלפל, דומדמניות, כרישה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 7 דקות. מתכונים דומים: פילאף Multigrain עם גרעיני חמניות, פילאף Multigrain עם קינואה, דוחן, ו טף, ו פילאף Multigrain גזר קלוי עם פפיטה פסטו.
הוראות
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
להוסיף 2 כפיות שמן, זרעי חמניות, ו 1/4 כפית מלח; לטגן 2 דקות או עד השחמה קלה.
מחבת חום מעל חום בינוני; להוסיף 2 כפיות שנותרו שמן וחמאה.
להוסיף כרישה; לבשל 4 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים 2 1/2 כוסות מים והבא 3 מרכיבים (דרך אורז); מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 35 דקות. מערבבים בדומדמניות ובולגור; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד שהדגנים רכים.
הסר מהחום; מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, גרעיני חמניות, פטרוזיליה ופלפל.