מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות10
ציון בריאות15
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קציצות ברביקיו
לביבות בננה מצופות קרמל
מטבל תותים
סלט ביצים קל
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל עגבניות קיץ
סלט אשכוליות מקורמל
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
מגזין

פילאף שעועית לבנה עדשים

פילאף שעועית לבנה עדשים
פילאף שעועית לבנה של עדשים יכול להיות רק המתכון הצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. מנה אחת מכילה 259 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . מתאים ל-10 ומחירו 69 סנט למנה מנות. אם יש לכם מלח, רוזמרין או פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. רק כמה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 64% , וזה די טוב. מתכונים דומים: צ'ילי שעועית לבנה עדשים , שעועית לבנה, עטיפות עדשים וקייל , ועטיפות שעועית לבנה, עדשים וקייל .

הוראות

1
מבשלים את העדשים, השעורה, הקינואה והאורז לפי הוראות האריזה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
שעורהשעורה
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
2
מטגנים בתנור הולנדי את הפטריות, הגזר, הסלרי והבצל בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מוסיפים שום ורוזמרין; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים מרק, מלח ופלפל, תוך ערבוב כדי לשחרר חתיכות שחומות מהמחבת. מערבבים פנימה את השעועית ואת העדשים המבושלות, השעורה, הקינואה והאורז; לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עדשים מבושלותעדשים מבושלות
שעורהשעורה
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

מרכיבים

227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פורטבלו תינוק פרוסותפטריות פורטבלו תינוק פרוסות57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חמאה, קוביותחמאה, קוביות358דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שימורי כליה לבנה או שעועית קנליני, שטופים ומרוקניםשימורי כליה לבנה או שעועית קנליני, שטופים ומרוקנים31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קצוץ דקגזר, קצוץ דק3(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוצות דקצלעות סלרי, קצוצות דק192דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עדשים מיובשות, שטופותעדשים מיובשות, שטופות2חתיכות טופי הית' בררוזמרין טרי טחון או 1/2 כפית רוזמרין מיובש, מרוסקרוזמרין טרי טחון או 1/2 כפית רוזמרין מיובש, מרוסק3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון62דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז גרגר ארוך ולא מבושלאורז גרגר ארוך ולא מבושל62דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז גרגר ארוך ולא מבושלאורז גרגר ארוך ולא מבושל1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)100דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעורה לבישול מהירשעורה לבישול מהיר85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קינואה, שטוףקינואה, שטוף1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את La Marca Prosecco. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
לה מרקה פרוסקו
לה מרקה פרוסקו
היין המבעבע הזה הוא בצבע קש חיוור וזהוב. הבועות בעלות מרקם מלא ומתמשך. באף היין מביא הדרים טריים עם רמזים של דבש ופרחים לבנים. הטעם רענן ונקי, עם הדרים בשלים, לימון, תפוח ירוק, ונגיעות של אשכולית, מינרליות וקצת טוסט. הגימור קל, מרענן ופריך. הגישו תמיד את La Marca Prosecco מצונן בין 46-50 מעלות צלזיוס. יין מבעבע איטלקי רב תכליתי, La Marca Prosecco יכול להיות מוגש בחלילים מבעבעים או בכוסות יין לבן. בקבוק מלא מגיש כ-5-7 כוסות. לאחר המזיגה בסיבוב הראשון, אטום את הבקבוק שנפתח בפקק בקבוק כדי לשמור על שאר היין טרי ותוסס ולשמור את היין מקורר עד 46-50 מעלות צלזיוס. בקבוק שנפתח אמור להחזיק כ-3-4 שעות עם סגירת הבקבוק.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה