קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

פילה בקר עם רוטב שמנת חרדל-טרגון

פילה בקר עם רוטב שמנת חרדל-טרגון
בשר בקר עם רוטב שמנת חרדל-טרגון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 202 קלוריות. לך לחנות ותביא סטייקים עם בשר, יין, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, עם כפית ציון של 60% המנה הזאת די טובה. נסו בשר טנדרלוין עם חרדל דגנים מלאים ורוטב טרגון, חרדל-טרגון בשר טנדרלוין, ו טנדרלוין צלוי של בשר בקר עם רוטב טרגון קורנישון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים סטייקים עם 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים סטייקים למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהמחבת; להתחמם.
5
מוסיפים יין לבן יבש, סוכר וחרדל דיז ' ון למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר מהחום. מערבבים 1/4 כפית מלח, שמנת חמוצה, טרגון קצוץ. רוטב כפית על סטייקים חמים.
מרכיבים שתצטרך
7
מקשטים עם ספריגים טרגון, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך