קושירגיל
מוכן ב28 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מגזין

פילה מיניון עם סירופ בלסמי וגבינת עיזים

פילה מיניון עם סירופ בלסמי וגבינת עיזים
פילה מיניון עם סירופ בלסמי וגבינת עיזים היא מנה עיקרית המגישה 6. מנה אחת מהמנה מכילה כ -28 גרם חלבון , 37 גרם שומן , ובסך הכל 526 קלוריות . , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 221 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו גבינת עיזים, חמאה, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 28 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 57% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: פילה מיניון עטוף בייקון , פילה מיניון או פויברה ופילה מזרחי על קטאפי פריך עם שרימפס טמפורה .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מרתיחים את החומץ הבלסמי והסוכר בסיר קטן וכבד על אש בינונית-גבוהה עד לצמצום ל-1/3 כוס, תוך ערבוב מדי פעם, כ-18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי1 בקבוק (1 אונקיה) צבע מאכל אדום, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
יסודות Stonemill קינמון טחוןיסודות Stonemill קינמון טחון
3
בינתיים, מחממים את הפטם. ממיסים את החמאה במחבת גדולה וכבדה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי עוגיות אוראו מופחתות שומןפירורי עוגיות אוראו מופחתות שומן
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
ל-5 עגבניות בינוניות, קצוצות גסל-5 עגבניות בינוניות, קצוצות גס
4
מפזרים את הסטייקים במלח ופלפל. מבשלים את הסטייקים למידת העשייה הרצויה, כ-3 דקות לכל צד עבור מדיום רייר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקיפירורי לחם מתובלים בסגנון איטלקי
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
5
מעבירים את הסטייקים לתבנית עם נייר אפייה. מפוררים את הגבינה על הסטייקים וצולים רק עד שהגבינה נמסה, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
12 עירית שלמה12 עירית שלמה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
6
מפזרים פלפל.
מרכיבים שתצטרך
בצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ
7
מעבירים את הסטייקים לצלחות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
8
מטפטפים את רוטב הבלסמי מסביב לסטייקים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
גלידה או פירות שוניםגלידה או פירות שונים