פילה מיניון עם סלט ארוגולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פילה מיניון עם סלט ארוגולה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 217 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא את ארוגולה התינוק, חמאה, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: פילה מיניון קרפצ'יו עם סלט קיסר מיני וביצה עלומה, פילה מיניון, ו פילה מיניון.
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מפזרים בשר עם 1/4 כפית מלח ופלפל 1/8 כפית.
מוסיפים בשר למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
הסר בשר מן המחבת; להתחמם.
ממיסים חמאה במחבת; מחבת עם ספריי בישול.
להוסיף 1/4 הנותרים מלח כפית, נשאר 1/8 כפית פלפל, בצל אדום, ופטריות למחבת; לטגן 4 דקות או עד פטריות לשחרר את הנוזל שלהם.
מערבבים מיץ וארוגולה בקערה גדולה.
להוסיף תערובת פטריות לתערובת ארוגולה; לזרוק בעדינות לשלב. מסדרים 1 1/2 תערובת סלט כוסות על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם 1 סטייק.