פילה שפשף שום קלוי
קלוי שום שפשף פילה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 334 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. אם יש לכם פילה בשר בקר, פלפל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: ספייס שפשף קלוי פילה מחוספס כתום, פילה סנאפר צלוי במחבת עם עגבניות מיובשות ושום, ו שום חמאה שפשף עוף עם תפוזים קלויים ובצל.
הוראות
חותכים קצוות מחודדים של שום; מניחים על פיסת נייר אלומיניום, טפטוף לחתוך הצדדים עם 1/4 כפית. שמן זית. מקפלים לסכל.
אופים ב 400 במשך 40 דקות, ולתת לעמוד 30 דקות. לסחוט עיסת ציפורן לתוך קערה קטנה. לרסק שום, לחיצה עם גב של כף לעשות משחה.
מפזרים פלפל ומלח באופן שווה על פילה בקר.
להמיס חמאה עם נשאר 1 כפית. שמן במחבת nonstick 8 אינץ מעל חום בינוני.
הוסף סטייקים; לבשל 4 עד 5 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness. סטייקים למעלה באופן שווה עם רסק שום.