קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות2
מגזין

פיסטוק טורונה

פיסטוק טורונה
פיסטוק טורון עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מתאים ל-36 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 83 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, מי פרחים כתומים, אר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 21 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. נסו פיסטוק Torrone, טורון פיסטוק-חמוציות, ו טורונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תבנית אפיית שמן, ואז שורה תחתונה וצדדים עם חתיכות של נייר וופל אכיל, זמירה אותו כדי להתאים.
מרכיבים שתצטרך
(55 ופלים)(55 ופלים)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
מחממים דבש, סוכר ומים בסיר כבד של 5 ליטר על אש נמוכה, מערבבים, עד שהסוכר נמס, ואז מביאים לרתיחה על חום בינוני, מבלי לערבב, שוטפים את כל גבישי הסוכר בצד המחבת עם מברשת מאפה טבול במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
שים מדחום לתוך סירופ ולהמשיך רותחים, ערבוב מדי פעם, עד שהוא רושם 310 עד 157° (הקצה העליון של שלב סדק קשה).
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4
כאשר מדחום מגיע 149°, להתחיל להכות חלבונים ביצה עם מלח במיקסר, מכות עד שהם מחזיקים פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הסר סירופ מחום ולתת לעמוד עד בועות להתפוגג.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
6
עם מיקסר במהירות נמוכה, לאט לאט לשפוך סירופ חם לתוך לבנים בזרם דק בצד של קערה. להגדיל את המהירות גבוהה ומכה עד התערובת התקררה כדי חם (תערובת תעלה, ואז ליפול), על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים מי פרחים ותמצית שקדים ומכים 1 דקה יותר. מערבבים בפיסטוקים.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
מפזרים משטח עבודה עם עמילן תירס (1 כף), ולאחר מכן תערובת טורון כפית על קורנפלור בעדינות ללוש כמה פעמים עם הידיים טבול קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
9
תערובת pat torrone לתוך תבנית אפייה העליון עם ריבוע של נייר וופל, זמירה כדי להתאים.
מרכיבים שתצטרך
(55 ופלים)(55 ופלים)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
10
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 8 שעות.
11
הפעל סכין דק וחד סביב קצוות מחבת, ואז להפוך טורון על קרש חיתוך. משאיר נייר וופל על, לקצץ קצוות לחתוך torrone לרצועות 1 אינץ ' רחב. לעטוף כל רצועת טורון בנייר קלף. (אם תרצה, לחתוך כל רצועה לתוך מלבנים 2 אינץ'.)
מרכיבים שתצטרך
(55 ופלים)(55 ופלים)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
טורון שומר במיכל אטום במקום יבש בטמפרטורת החדר מגניב 2 שבועות.