קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

פיסלדיירה - חלק מצרפת

פיסלדיירה - חלק מצרפת
צריך מנה עיקרית ללא חלב? Pisaladiere-חתיכת צרפת יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 714 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פילה אנשובי, פיסלדיר, שניים באפור כי הוא לונדון בחודש נובמבר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו גבינת ברי מתאבן (צרפת), פעמיים שוקולד צובל עוגיות (צרפת), ו וידוי # 76: אני חולם על צרפת ... משמשים כספים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 220C.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מרדדים את בצק עלים על פי ההוראות על החבילה עד שהוא גדול מספיק כדי בשורה צלחת העוגה שלך. קו צלחת העוגה עם מאפה לדקור את הבסיס עם מזלג כדי למנוע ממנו עולה. קו קונכייה מאפה עם נייר אפייה ולמלא עם שעועית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
אופים במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן להסיר מהתנור ולהסיר את הנייר ושעועית (להיזהר הם יהיו חמים!).בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה ולהוסיף את הבצל והשום. הטריק הוא לבשל אותם ארוך & איטי, כך שהם מתרככים ומתיקים אבל לא חום. להיות סבלני ומערבבים המון זה לוקח בערך 30 דקות! לאחר 15 הדקות הראשונות, מוסיפים את העגבניה כך שהטעמים יכולים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים את הקורנית בסוף תהליך הבישול ומתבלים בפלפל ובמלח אם תרצו (אך זוכרים שהזיתים והאנשובי יוסיפו הרבה מלח למנה האחרונה).כאשר תערובת הבצל היא רכה מאוד, להסיר מן החום להתפשט לתוך קרום העוגה מראש אפוי שלך.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
חותכים כל פילה אנשובי באורך מחצית ולהשתמש ברצועות כדי ליצור דפוס סריג על גבי הבצל. לקשט כל יהלום של דפוס הסריג עם זית שחור. לטחון יותר פלפל על הטארט אם תרצה, להפחית את טמפרטורת התנור ל 190c ואופים במשך כ 15 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים עם סלט ירוק טרי, יין ורדים יבש ואחר צהריים שטוף שמש מקסים.יותר טעים בשבילך!ביצי חזיר אבוקדו & פארמה בנדיקט עם הולנדז ללא חת
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
יין ורדיםיין ורדים
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
פריטטה עם ירקות באביב וגורגונזולה
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
ירוקירוק
8
EoMEoTE # 6: כניסה רעועה על ידי Upulie
9
מלצר, יש גבינה, גבינה ועוד גבינה בטרין שלי!
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל