פיצה גורגונזולה, פיג ופנצ'טה

המתכון Gorgonzola, פיצה תאנה ו Pancetta יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 3 שעות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 861 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך עגבניות, מלח ופלפל, עגבניות שזיפים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Gorgonzolan ו Pancetta תאנים אפויות, Gorgonzola עוף חנוק עם Pancetta, ו טריזי קרחון עם רוטב Pancetta Gorgonzola (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, לשלב את השמרים, סוכר, שמן זית ומים ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

רצועת קליפת לימון

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיפים את המלח ואת 3 כוסות קמח ומערבבים עד צורות בצק נוקשה באמת. להפוך את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות ללוש עד חלקה, על 5 דקות. שמן את הקערה, להחזיר את הבצק אליו ולתת לעמוד, מכוסה, עד הוכפל בתפזורת, על 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

אגרוף למטה הבצק.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

אגרוף

גלגל אותו ל-4 כדורים.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

להעביר את הכדורים למשטח עבודה, לכסות במגבת ולתת לנוח במשך 15 דקות.

בבלנדר, מחית עגבניות משומר עם אורגנו; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

14 כוס גבינת רומנו מגוררת

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מגלגלים את הבצק החוצה על משטח עבודה משוריין לסיבוב 10 אינץ', 1/4 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

להעביר את הסיבוב לתבנית אפייה גדולה ומשומנת ומברשת בשמן. חזור עם 3 כדורי בצק הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

תכינו את כל התוספות ליד הגריל. שפשף את השבכה בשמן. בזהירות לעטוף שניים בצק פיצה סיבובים על הגריל ומבשלים על אש נמוכה עד הזהב על התחתית, על 3 דקות. עובד במהירות, להפוך את קרום פיצה ומעל כל אחד עם רבע רוטב עגבניות, פטרוזיליה, מוצרלה, עגבניות פרוסות, פנצ ' טה וגורגונזולה. סגור את המכסה ואת הגריל על אש נמוכה עד הפיצות חרוכות קלות על החלק התחתון, הגבינה מבעבעת ואת pancetta הוא רק מתחיל חום, 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)

בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)