פיצה עגבניות מוצרלה
פיצה עגבניות מוצרלה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 254 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם שן שום, בצק לחם, בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עגבניות, מוצארלן ופיצה בזיליקום, סלן טרי ופיצת עגבניות, ו פיצה בגריל עם מוצרלה, עגבניות וארוגולה.
הוראות
מניחים בצק על תבנית אפייה זרועים קמח תירס; לחץ על הבצק למעגל 12 אינץ'. Crimp קצוות של בצק עם אצבעות כדי ליצור שפה. תרסיס קל משטח הבצק עם ספריי בישול.
מסדרים פרוסות עגבניות על מגבות נייר. כיסוי עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 5 דקות.
מפזרים שום באופן שווה על פני השטח של הבצק; מפזרים 1/2 כוס גבינה באופן שווה על פני הבצק. מסדרים פרוסות עגבניות על גבי גבינה; מפזרים פלפל. למעלה עם הנותרים 1/2 כוס גבינה.
Chop pancetta. קוק pancetta במחבת nonstick מעל חום בינוני עד פריך; לנקז.
מפזרים pancetta מעל פיצה; אופים עוד 1 דקה או עד הקרום הוא זהוב.
מפזרים בזיליקום על פיצה; בואו לעמוד 2 דקות.