קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות30
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פיצה פטריות
פיצה פטריות דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 166 קלוריות. והוא מספק כ 12 מנות . רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לך מים חמים, טימין, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה די טוב. נסו עוף בגריל, אספרגוס, ופיצה פטריות עם ציפוי פיצה Blackbird מאפייה, בצק פיצה Mellow פטריות תוצרת בית וחתול להעתיק פיצה Mellowterranean, ו בצק פיצה {פיצה מוקפצת תרד ופטריות} (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין בצק, לפזר שמרים וסוכר ב 1 כוס מים חמים בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות. כף קלה נמרחת לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון2
מוסיפים 2 כוסות קמח לכל מטרה, קמח מחיטה מלאה, קמח תירס 1/4 כוס, 1 כפית מלח, ו 1 כפית שמן לתערובת שמרים; מערבבים עד הבצק הרך נוצר. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש עד חלקה ואלסטית( כ 8 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית שמרים לתפיחה מהירה]()
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ]()
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דַק-]()
דַק-
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)48 עד 56 סוכריות מצילות חייםחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-3
מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים]()
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון4
כדי להכין ציפוי, חום 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיפים פטריות, בצל ושום; מטוגנים 8 דקות או עד פטריות מכרז ונוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק6
הסר מהחום; מערבבים ב טימין ו 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות9
מגלגלים בצק לסיבוב של 13 אינץ ' על משטח מקומח קלות. בעדינות מעיל גיליון אפייה גדול עם ספריי בישול, ומפזרים 1 כף קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים]()
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםפילה פורל אגם (בערך כל אחד)48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך10
מניחים בצק על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
48 עד 56 סוכריות מצילות חייםציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך11
מורחים תערובת פטריות על הבצק, משאירים גבול 1 אינץ'; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![לחם אגוזי מלך וצימוקים]()
לחם אגוזי מלך וצימוקים![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/4 כוס שומן חזירציוד
מרכיבים
454פלפל האבנרו![כוסות פרוסות פטריות קרמיני (אודות]()
כוסות פרוסות פטריות קרמיני (אודות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![חבילה שמרים יבשים (אודות]()
חבילה שמרים יבשים (אודות283פלפל האבנרו![1/4 כוסות קמח לכל המטרה (בערך, מחולק]()
1/4 כוסות קמח לכל המטרה (בערך, מחולק57פלפל האבנרו![1/2 כוס גרוס גבינת פונטינה]()
1/2 כוס גרוס גבינת פונטינה3קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררת![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ1![שן שום, טחון]()
שן שום, טחון1אוראו ממולאים כפולים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל פרוס דק (כ 1 גדול)]()
בצל פרוס דק (כ 1 גדול)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים חמים (100° עד 110°)]()
מים חמים (100° עד 110°)28פלפל האבנרו![1/4 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות]()
1/4 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב1גבינת פרמזן מגוררת![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב
כוסות פרוסות פטריות קרמיני (אודות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
חבילה שמרים יבשים (אודות283פלפל האבנרו
1/4 כוסות קמח לכל המטרה (בערך, מחולק57פלפל האבנרו
1/2 כוס גרוס גבינת פונטינה3קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררת
טימין טרי קצוץ1
שן שום, טחון1אוראו ממולאים כפולים
סטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)סטייקים של ניו יורק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל פרוס דק (כ 1 גדול)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפולים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים חמים (100° עד 110°)28פלפל האבנרו1/4 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח תירס צהוב1גבינת פרמזן מגוררתקמח תירס צהוביין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות ברון Ricasoli Castello di Brolio קיאנטי Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 60 דולר לבקבוק.
