קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

פיקדילו

פיקדילו
Picadillo עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 654 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך אפיית תפוחי אדמה, זיתים, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בצימוקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז עם צימוקים וקינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Chorizo ובשר Picadillo (Picadillo de Carne y Chorizo), Picadillo, ו Picadillo (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה מפלדת אל-חלד, מבשלים את הבשר הטחון עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
2
מוסיפים את הבצל, פלפל, שום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתחיל להתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי (2 לימונים)1/3 כוס מיץ לימון סחוט טרי (2 לימונים)
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מערבבים בבירה, עגבניות, רסק עגבניות, כמון, כוסברה, מלח, פלפל שחור ורוטב טבסקו ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבסקורוטב טבסקו
פלפל ירוק חתוך לקוביותפלפל ירוק חתוך לקוביות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
4
בינתיים, במחבת nonstick גדולה, לחמם את השמן על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
5
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
6
מוסיפים את תפוחי האדמה, הצימוקים והזיתים לתערובת הבשר. לבשל, מכוסה, עד תפוחי האדמה נעשים רק, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטבתפוחי אדמה רדומים, כל אחד בערך 3/4 קילו כל אחד, משוקפים היטב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
7
המלצת יין: אדום Rhne הצפוני צריך רדידים קולינריים חזקים, ו picadillo חסון זה הוא עד למשימה. חפש St-יוסף או Crozes-Hermitage-או, אם אתה רוצה לבזבז, הרמיטאז ' או Cte Rtie. אם לא, בירה תהיה בסדר גמור.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מרכיבים

454צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטריאפיית תפוחי אדמה (על 2), קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץאפיית תפוחי אדמה (על 2), קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות קצוצות משומרות מנוקזות (פחית אחת 15 אונקיה)עגבניות קצוצות משומרות מנוקזות (פחית אחת 15 אונקיה)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1פלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרובע זיתים ירוקים מגולעניםרובע זיתים ירוקים מגולענים567צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרי1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')2(יכול להיות או להרחיק)2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך0(יכול להיות או להרחיק)רוטב טבסקורוטב טבסקו22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה