קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

פיקנטי, שעועית שחורה Citrusy

פיקנטי, שעועית שחורה Citrusy
חריף, שעועית שחורה Citrusy יכול להיות רק ללא גלוטן, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני מתכון שחיפשת. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 429 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4191 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש מיץ של סיד, חומץ יין אורז, כמון, ובצל. הכנת המנה לוקחת כ בסביבות 45 דקות. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: סלט שעועית שחורה Citrusy מנגו, שעועית שחורה מתובלת, ו שעועית שחורה מתובלת ועגבניות.

הוראות

1
משרים את השעועית (אופציונלית): לשטוף ולמיין את השעועית, להשליך אבנים או שעועית מצומקת. אתה יכול להשרות את השעועית לילה במים קרים (לכסות עם כמה סנטימטרים של מים) או לשפוך מספיק מים רותחים על אותם כדי לכסות על ידי כמה סנטימטרים להשרות אותם במשך שעה או לדלג על שלב הטבילה מראש.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
השריית יהיה להאיץ את תהליך הבישול. אם אתה להשרות, להשליך את הנוזל השריית לאחר השרייה.
1
מוסיפים שעועית לסיר גדול עם 2 1/2 ליטרים (10 כוסות) של מים.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים אורגנו, עלי דפנה ומרווה. מביאים את השעועית לרתיחה ולהפחית את החום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
3
מבשלים עד השעועית רכה, אבל לא ממש נעשה. הזמן ישתנה בהתאם לגודל, יבש או ישן השעועית שלך, ואם יש לך ספוג אותם מראש, מכל מקום בין 30 דקות עד שעה וחצי.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4
בצל מטוגן ופלפלים, מוסיפים תבלינים: בעוד השעועית מתבשלת, מטגנים בצל ופלפלים בשמן זית עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
5
מוסיפים רוטב צ 'ילי, אבקת צ' ילי, ו/או פירה צ ' ילי, כמון, ושום. Sauté עד תבלינים הם ריחניים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
6
דגים החוצה וזורקים את עלי המפרץ, גבעולים של אורגנו, ועלים מרווה מתוך סיר השעועית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
הסר, אבל מילואים, תוספת נוזל בישול עד שיש על 1/2 אינץ ' של נוזל מעל שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
8
מוסיפים את תערובת הבצל והמלח לסיר השעועית. מבשלים עוד שעה בערך עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
9
הוסף נוזל שמור במידת הצורך.
10
מוסיפים חצי ממיץ התפוזים ומבשלים. התאם את חום הצ 'ילי בנקודה זו – ייתכן שתרצה להוסיף עוד ממרח הצ' ילי שלך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
11
רק לפני ההגשה, להוסיף מיץ תפוזים שנותר, מיץ ליים, וחומץ. מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
(צינור גדול)(צינור גדול)
12
מקשטים בכוסברה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
13
מגישים עם טורטיות תירס,ו / או אורז, שמנת חמוצה, וסלסה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירסטורטיה תירס
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)